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關於爽滑做法步驟圖解
關於爽滑做法步驟圖解
爽滑美味的芒果慕斯
02-23
這款芒果慕斯,希望能給炎熱的夏季帶來一絲的清涼。成品順滑,芒果奶香味濃。一口品下去,真是無比滿足。用料蛋糕體材料:(28*28方盤的量)蛋黃4個葵花籽油40克(任何無色無味色拉油)牛奶52克低粉52克慕斯材料:淡奶油200克、糖25...
鮮嫩爽滑❗️入口即化~法式焦糖布丁
11-28
今天分享一份簡單又好吃的法式焦糖布丁🍮,奶香濃郁,香甜嫩滑,入口即化喜歡一定要試試哈用料牛奶160克淡奶油奶油170克糖30克蛋黃5個鮮嫩爽滑❗️入口即化~法式焦糖布丁的做法🌈將蛋黃和糖攪拌均勻,牛奶和淡奶油倒鍋裏小火加...
不輸宜賓燃面!雞蛋麪拌着芽菜、酥黃豆、酸豆角,鮮香爽滑特頂飽,假期復工吃麪,順順利利!
10-12
「下廚房自有品牌口味撈」\紅油芽菜拌麪/麪條滑、芽菜嫩、紅油香、醬汁濃雲陽雞蛋麪|縣級非物質文化遺產,爽滑勁道紅油芽菜醬|宜賓特產芽菜與郫縣豆瓣等共同炒制,芽菜是用新鮮芥菜絲醃製的,宜賓燃面必備佐料酥黃豆|粒粒飽...
全蛋面(手工面)、爽滑的廣式雲吞皮
09-07
擀麪條,哼哧哼哧擀麪條~基本不怎麼需要用乾粉~手動的壓面機,擀麪皮像在健身😂成品嘛👉家屬説:咦,還不錯喲~又薄又爽滑的雲吞皮的做法在最後~用料高筋麪粉500克雞蛋3個鹽1~2克涼白開適量全蛋面(手工面)、爽滑的廣式雲吞皮的做法除...
超爽滑的豆腐水蒸蛋
12-13
相信很多人做過水蒸蛋。但你試過用歐福“全蛋液”做水蒸蛋嗎?歐福全蛋液精挑細選每一顆雞蛋,谷飼餵養,蛋香醇厚。冷藏保存,即開即用,量隨心動。不用擔心生雞蛋放冰箱污染其它食材。更避免了人工破殼時的二次污染,替代手工敲...
香嫩爽滑‼️香菜拌牛肉🔥這味道簡直絕了
03-15
牛肉這樣做全家都來搶~實在太下飯了趕緊安排起來用料牛肉1塊香菜3-4根蒜2-3瓣青椒1個小米辣3個香嫩爽滑‼️香菜拌牛肉🔥這味道簡直絕了的做法【食材】牛肉1塊、香菜3-4根、蒜2個、青椒1個、小米辣3個【做法】1⃣️牛肉切...
超簡單蔬菜豆腐湯,酸爽滑嫩開胃
12-08
六月底了,最近幾天天氣陰沉,悶着場雨,人也覺得又熱又悶又潮,非常不舒服,沒有胃口。早上走路送兩孩子上幼兒園,來回需要五十分鐘左右,回到家裏都要虛脱了,可是早飯還是要吃的,翻翻冰箱,想到了這道湯。有番茄的酸,杭椒的微辣,金針菇...
張爺爺酸湯麪『爽滑開胃·快手』
11-10
西貝的張爺爺空心掛麪,吃的時候感覺它自己就能往肚子裏跑,娃特別愛。用料張爺爺空心掛麪1把雞蛋1個番茄1個洋葱少許小葱1根張爺爺酸湯麪『爽滑開胃·快手』的做法備好少許洋葱,1個番茄,個人愛好加了一根芹菜。全部切丁丁...
爽滑Q彈消暑的馬蹄糕
12-02
小時候想吃馬蹄一定要等到冬春時馬蹄收穫的季節才可能吃到。如今就不同了,即使沒有新鮮的馬蹄,馬蹄粉製作的馬蹄糕自己隨時想吃就做。罐頭的清水馬蹄商店裏也可以買到。第一次在粵式茶樓裏吃到馬蹄糕覺得真的好好吃。夏...
爽滑清涼椰奶凍
03-20
用料淡奶油200ml純牛奶200ml椰漿200ml細砂糖80g吉利丁片4片爽滑清涼椰奶凍的做法吉利丁片用冷水泡軟備用取一個密封的盒子,裏面鋪好保鮮膜備用,有利於做好後的脱模將椰漿、純牛奶、淡奶油、細砂糖倒入混合,隔熱水攪拌至...
水煮爽滑牛肉片
11-09
無辣不歡的三口之家用料牛肉克花椒粒豆芽把萵筍根食用小蘇打或者鹼水煮爽滑牛肉片的做法牛裏脊切大薄片,加入生抽,食用油,食用小蘇打或者食用鹼抓勻醃製15分鐘,如果不想吃順滑的牛肉小蘇打少放點每片裹一層面粉擀麪杖拍打...
原創家宴菜:爽滑肉
03-04
又到週末了,創造了一個菜,這菜主要是好看,好吃,好香。肉爽滑,味十全。用料小葱1根澱粉1勺料酒1勺鹽6克姜1小塊清油25克小紅辣椒1個蒜1瓣原創家宴菜:爽滑肉的做法半根黃瓜切塊,鋪盤。胡蘿蔔切差不多塊,鋪盤2兩瘦肉切小片,加鹽,澱...
廚師長教你:四川“擔擔麪”的家常做法,麻辣鮮香,爽滑勁道
01-03
大家好,本期視頻和大家分享一道川味小吃“擔擔麪”,相傳最早創制這道小吃的小販是挑着扁擔走街串巷來吆喝“擔擔麪~擔擔麪~”的,所以簡單快捷,便宜實惠就是其精髓。不過隨着發展,這道小吃也演變出了非常多變化;這次分享的屬...
又嫩又爽滑的蘆薈雞丁
04-22
家裏蘆薈種得多,平時多做肉片湯,今天突然想做個主菜,下廚房搜了下,有個蘆薈炒雞丁讓我很有興趣,可是做法挺粗略,我稍做改進,分享給大家!用料雞大胸2/3塊蘆薈5一6片胡蘿蔔1根玉米粒適量葱一小段鹽適量澱粉、嫩肉粉適量胡椒粉少...
Q彈爽滑的咖啡奶凍
11-17
咖啡我不喝的,但咖啡粉做的甜品我很喜歡。用料速溶咖啡粉(甜的)35克牛奶200毫升吉利丁片5克代糖(可不放)根據自己口味Q彈爽滑的咖啡奶凍的做法吉利丁片用冷水泡軟,備用。咖啡粉加牛奶倒入奶鍋,小火加熱,放入吉利丁片,攪拌均勻...
爽滑甜麪湯(醒面)
01-05
這是小時候媽媽最愛做,全家最愛吃的麪疙瘩湯,區別於常規麪粉直接攪拌成麪糊做成的麪湯,這需要好幾次的將麪糊攪拌醒發,目的就是增加麪糊的彈性,讓麪疙瘩攪拌在鍋裏時候呈現出細長的面魚兒,湯口感爽滑,如澱粉粥的口感,面魚兒口...
全家人的早餐🥣麪疙瘩,Q彈爽滑有嚼勁
02-07
用料麪疙瘩適量青菜一小把番茄2個肉沫適量全家人的早餐🥣麪疙瘩,Q彈爽滑有嚼勁的做法做法:青菜番茄洗乾淨切塊,豬肉切成肉沫。鍋中少許油,加入葱白和蒜末爆香,加入肉沫炒變色,加入番茄炒出汁,加入3勺番茄醬炒均勻。加入適量...
【一人食】辣味爽滑營養面
02-14
前排提示:需要火雞面中的醬料包哦~晚飯想着隨便下個麪條對付一下沒想到意外的好吃!因為是飯後總結所以沒有拍過程qwq但是我可以拍一下材料=w=很好做噠!用料勁道一點的麪條金標生抽金標耗油蝦米香菇滑娃娃菜(或者白菜)金針...
爽滑可口、巨嫩無比duang ~duang~duang的「蝦仁蒸蛋」
12-23
做蝦仁蒸蛋最好是選用活蝦🦐哦!蝦仁口感鮮美,肉質緊實。。。蛋羹巨嫩無比,跟吃布丁🍮一個趕腳,哈哈!配以葱花和香油,美味語無倫次呀👍👍👍用料大蝦6只雞蛋2個鹽少許料酒少許白胡椒粉少許生抽1勺香油半勺小葱葉1根温水蛋液的...
🔥神仙顏值甜品❗簡單易做~好看又好吃❗Q彈爽滑
12-03
今天做了一款超適合夏天吃的甜品❗夢幻奶凍布丁❗雙重口味,Q彈爽滑❗大人小孩都愛吃❗做法也是特別的簡單,喜歡的話一定要收藏起來試試哦❗用料牛奶適量白涼粉適量白糖適量清水適量蝶豆花適量🔥神仙顏值甜品❗簡單易做~...
鮮嫩爽滑的口水雞
02-22
最近天氣有點熱起來了,涼拌菜絕對是個好選擇,開胃好吃又快手!話不多説,馬上開做……用料雞腿2只香菜1根蒜瓣2瓣小葱1根姜1小塊味達美初榨原釀生抽2勺味達美清香米醋1勺味達美醇品蠔油1勺白糖1小勺鮮嫩爽滑的口水雞的做法...
鮮花芋餃,軟糯爽滑!
01-03
心心念的傳統芋餃,不用麪粉和水,只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃,包銀包金包發財”!軟糯爽滑,又帶有一點韌性!顏值爆表!做法簡單!用料芋皮:小芋頭500g木薯澱粉200g芋餃餡:肉末250g葱花2根胡蘿蔔半根酒釀1大勺鹽1g生抽5g蠔油5g白...
潔白如玉Q彈爽滑豌豆涼粉
12-29
炎炎夏日,來上一碗晶瑩剔透潔白如玉的涼粉,吃起來嫩滑爽口酸辣開胃,吃一次就忘不了😍用料豌豆澱粉1豌水6豌潔白如玉Q彈爽滑豌豆涼粉的做法一碗豌豆澱粉一碗豌豆澱粉和同樣大小的一碗清水混合均勻鍋內加同樣大小的5豌清水...
夏天必備飲品‼️葡萄凍撞奶凍,清涼爽滑超好喝
12-20
閒暇時刻帶孩子們去摘了些葡萄🍇,看着夏黑不錯,葡萄果肉吃掉,🍇葡萄皮也不能浪費,做了一款呼聲很高網紅飲品,冷藏後冰冰涼涼的,喝起來特別順滑,紫紅色的果凍也超級好看呀,快動手一起做起來吧!用料葡萄(夏黑)清水500克糖20克白涼...
廣式爽滑腸粉
01-07
做腸粉不難,參照方主的方子,按照口味調配粘米粉和澱粉類便可。今天時間緊,用腸粉預調粉更簡單。謝謝原方子:用料腸粉粉100克清水220克老抽0.5勺鹽5克生抽2勺蠔油1勺油10克肉50克葱花10克廣式爽滑腸粉的做法腸粉粉加水加鹽...
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