嗐,消耗食材唄~
還是用我那個萬能的平底鍋。
此方子完成度高,且省時省力
味道也🉑️
方子是記錄也是分享
非淡奶油版,不喜繞道
用料
牛奶 500 | 克 |
椰蓉 適量 | 克 |
玉米澱粉50 | 克 |
細砂糖 50 | 克 |
整形盒 1 | 個 |
夏日甜品|15分鐘即出的椰香牛奶小方的做法
椰蓉鋪底
牛奶+白砂糖+玉米澱粉攪拌均勻
中小火熬煮牛奶混合物,不停攪拌至粘稠關火
倒入椰蓉打底的盒內略整形。放涼後放入冰箱冷藏3-5小時即可。
倒扣至案板切塊,倒入椰蓉,晃動使小方均勻沾滿椰蓉
裝盤。沒有點綴品,湊合看吧。味道🉑️
小貼士
1.甜度可以適當減一點。
沒有沾滿椰蓉品嚐略甜,沾滿椰蓉甜度倒是剛好。
不明就理。
2.千萬別煮太粘稠,很難扒拉到盒裏。
3.中小火!!