巧克力流心蛋糕【電飯煲版】

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用料  

巧克力流心蛋糕【電飯煲版】的做法  

1. 將蛋清和蛋黃分別放到無水無油的盆中。
   
   將麪粉，可可粉過篩加入到雞蛋黃的盆中。（注意：從頭到尾都是這一個小湯勺）
   
   

2. 將水，鹽和糖加到盆裏，用刮刀攪拌成無顆粒的糊糊。（如果攪拌完後看着很稀就再加一小勺麪粉，當然，糖也要適量再加一點，不然做出來可能就不會甜了。）

3. 將蛋清用電動打蛋器高速打發，分兩次加糖，打到九分發。

4. 啥叫九分發？就是倒過來也不會撒~

5. 電飯煲倒一點油，用廚房紙把裏面擦一層油，將電飯煲一熱一分鐘左右。（我做的時候忘了預熱了但是最後也成功了~）
   
   將蛋糕糊倒入電飯煲，將巧克力塊放到蛋糕糊中。先按煮飯鍵10分鐘，然後燜20分鐘，再按煮飯鍵20分鐘，再燜10-20分鐘就可以了。（出氣口要用濕毛巾捂住。）

6. 剛開蓋時的樣子~

7. 拿出來後的~

8. 切開後的~我閨女着急吃所以沒燜時間太長巧克力還有點沒完全融化~