夏天到了,該到吃冰激凌的時間了,可是外面賣的冰激凌不一定衞生,不一定健康,而一般冰激凌的方子都需要淡奶油,有人懶得出門,出門還不一定買得到,於是咱們就做一個用家錄裏的東西做好吃的冰激凌吧!
用料
牛奶 | 200ml |
蛋黃 | 2個 |
細砂糖 | 40克 |
超簡單不需要淡奶油的冰激凌的做法
把所有材料充分融合在一起。
小火!!注意是小火!加熱,不停攪拌,一定不要停下!否則失敗不要找我!不要讓它沸騰!
煮到可以掛在勺子上一點層,用牙籤畫一到不會立即消失就可以了
端下來,連鍋一起放在冰水裏冷卻,之後倒入盒子或模具冷凍起來,我的隔了一天才吃的,特好吃
小貼士
耐心耐心再耐心
做好一定要記得交作業哦