這是我記錄姥姥拿手好菜的地方！
用料
| 土豆片 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 青椒 | 兩個 |
| 葱花 | 克 |
| 回鍋肉 |
(姥姥祕籍)乾土豆片炒回鍋肉的做法
1.乾土豆片用燙水泡30分鐘，撈出瀝乾水分待用
2.鍋裏少量油，冷油加青椒絲兩個，四分之一勺鹽，炒好待用3.鍋裏少量油，放入葱花炒香，放入土豆片，翻炒加半勺鹽，加兩湯勺水，然後炒幹，放入回鍋肉，翻炒，然後加入青椒，翻炒，最後加入蒜，翻炒起鍋！
(姥姥祕籍)乾土豆片炒回鍋肉
菜譜
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