>
用料
斑斕凍🍃夏日冰涼的做法
斑斕葉洗淨
切小段(我是用食物剪刀剪的,很方便)
把涼開水水和斑斕葉分兩次,放入榨汁機打爛
打好的斑斕汁,隔渣,放入可以加熱的容器中(多過濾兩次)
然後把過濾好的斑斕汁加入糖加熱至快沸騰的時候關火,加熱時會有葉渣浮起,用勺子撇掉,然後舀出半碗汁放入白涼粉融化後,加入斑斕汁攪拌均勻。放涼10分鐘左右裝瓶,等凝固後就可以加入奶球或者椰漿食用啦!
放入冰箱冷凍後吃口感更佳😋
圖文推薦