家有小孩子不愛吃白米飯的,偶爾換下這種方法試試!每天主動要吃!還能益氣補血,可謂一舉兩得!女性可以多吃哦!!!
用料
用量自行增減 | |
白糯米 | 100克 |
紅糖 | 20-30克 |
枸杞 | 5-8粒 |
水 | 少量 |
娃娃找着要吃的紅糖糯米飯的做法
白糯米提前泡發一晚,第二天早上過濾掉泡發的水,加紅糖、枸杞攪拌均勻,加清水蓋過糯米即可,水開上鍋隔水蒸1—1.5小時左右就可以啦!我是用電煮鍋蒸的,器具不同,時長不同,酌情調節
也可以加紅棗,葡萄乾一起蒸!!根據喜好放即可!
小貼士
腸胃不好的可以替換成大米,只是蒸出來口感沒糯米口感稠糯!
米一定要提前泡發!!
用血糯米也可以噠!!
蒸的時候儘量拌散,不要壓緊實,會熟不透!