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用料
桂花枸杞百合馬蹄雞頭米銀耳羹的做法
馬蹄削皮切成丁。
鍋里加足量水,先燉煮銀耳。
待銀耳到八成熟,再依次放入馬蹄、百合、鮮雞頭米和枸杞,最後撒上糖桂花即可。
小貼士
銀耳和百合建議用新鮮的,口感會更好,而不是需要泡發的乾貨。
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