用料
| 梨 | 十斤 |
| 冰糖 | 50克 |
| 紅棗 | 十顆 |
| 薑片 | 少許 |
| 羅漢果 | 兩個 |
| 川貝母 | 15克 |
潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法
梨用鹽搓一下，水泡一下，去掉表層髒東西也防有臘
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第2張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第2張")
切塊
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第3張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第3張")
打成汁
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第4張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第4張")
羅漢果洗乾淨捏碎，紅棗去核，薑片（也可以打碎）冰糖，全部丟進去
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第5張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第5張")
大火煲滾轉小火慢熬半小時
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第6張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第6張")
濾渣（也可不濾）
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第7張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第7張")
取汁加川貝母粉再開中火慢熬，最後開大火收汁
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第8張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第8張")
入玻璃罐，川貝雪梨糖漿做好了，想吃的時候泡水或者直接吃都可以
![潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第9張]( "潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿的做法步驟圖 第9張")
小貼士
收汁就跟煲湯一樣，你想濃還是淡自己掌握
潤肺止咳川貝冰糖雪梨漿
甜品
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