快手衝黑白淡奶港式奶茶（川寧紅茶版）

自從上海的港式奶茶鋪像零星一樣開了起來，我就把台灣式奶茶戒了。相比台灣式奶茶甜甜的味道更偏愛港式略帶苦苦的味道。港式奶茶注重紅茶的沖泡，與黑白淡奶相結合後，在舌尖迸出香厚濃郁的奶味，非常滑爽。
      這個菜譜介紹的是一款相當快手的製作方法。奶選用黑白淡奶；紅茶部分選用川寧English Breakfast Tea。這款川寧紅茶是英國人非常愛喝的茶，早有300多年曆史。我的一位在英國留學的同事説英國人每天早上和下午都會喝上一杯川寧紅茶加奶的英式奶茶。

用料  

快手衝黑白淡奶港式奶茶（川寧紅茶版）的做法  

1. 備齊原材料，燒開1L水。

2. 將開水沖泡川寧紅茶，差不多泡成圖片中的顏色。喜歡茶味重的，可以多晃動茶包，泡久一些。

3. 將黑白淡奶倒入茶水中。

4. 按照個人口味添加煉乳和白砂糖，讓糖化開。

5. 沖泡好就可以飲用了，配上一些點心，It's tea time～

6. 我的方法是將一罐黑白淡奶都用完，加上1L水，能衝出4-5杯的量。這樣就避免了已開封的黑奶淡奶儲存的麻煩。多出來的奶茶找個飲料瓶直接轉入放入冰箱儲存，下次要喝冰奶茶的時候直接拿出來倒就好了。所以要備一個飲料瓶。