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春天瘋長的薄荷,修剪一下會長勢更好。掐下的薄荷尖做成薄荷酒,用於烘焙或兑到飲品裏,清清涼涼,總是極好的吧。
鮮薄荷尖,洗乾淨後晾乾。
找了個漂亮的小玻璃瓶,放入薄荷葉,汾酒。陰涼遮光處放置。
第二天,已經有點淡綠色了。猶豫着要不要放冰糖,最終還是沒放。
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