>
説在前面的話:這是一款挺好喝的清熱飲品,小時候媽媽會煲給我和妹妹喝。今天受朋友邀請去麥當勞參加她兒子的生日會,想着煲點清熱飲品大家一起喝,恰好這個時候甘蔗上市,然後便試試這款飲品啦~煲了兩大鍋,我女兒很喜歡,喝了兩瓶~其他小朋友和大朋友也很喜歡,一會就搶光了~非常適合一家老小、聚餐飲用的健康飲品~生活不只是眼前的苟且, 還有詩和遠方 !我的小店:
用料
【飲品】茅根甘蔗汁的做法
份量我是大概拿捏的,去市場買茅根的時候告訴檔主是幾人份的,他會幫買稱好;然後再適當買些馬蹄和甘蔗。1. 茅根挺多泥巴的,一定要剪小段,用力搓洗,過幾遍水。2. 馬蹄和甘蔗削好皮,切小塊。3. 水的分量剛好浸過食材,高出3-5釐米。4. 大火燒開,然後轉小火煲1.5-2小時。5. 打撈出湯料,然後放冰糖。
圖文推薦