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果醬
草莓醬(低糖)用於慕斯、布丁
02-25
草莓醬一般都會很甜,不喜歡太甜,不做多,短時間吃掉,就把糖減量,味道還不錯。不喜歡太甜的夥伴可以參考一下。這個沒有草莓籽,特別推薦做慕斯、布丁口感細膩,做慕斯鏡面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中,塗麪包🍞也不錯,這...
酸酸甜甜枇杷膏
12-31
用料枇杷500g冰糖180克酸酸甜甜枇杷膏的做法把枇杷洗得乾乾淨淨~扒皮!去籽!倒入冰糖,攪拌一下,靜置一小會兒~倒入鍋中,大火煮開,再小火慢燉20分鐘左右,總之果肉變得透明就可以啦~放涼以後裝入容器放入冷藏室即可!直接吃或者泡水...
手工綜合酷夏果醬,Andrea意式魔法甜點
12-29
難易度初級準備時間15m總時間1h5m份量1份食譜用料700克水蜜桃,去皮去籽,切塊(5公分)300克芒果,去皮去籽,切塊(5公分)20克嫩蔓,去皮,切小塊400克糖1顆萊姆,取果汁和半顆皮屑1根香草豆萊,將香草豆萊縱向切開並刮出香草籽手工綜...
空氣炸鍋果醬西多士
02-12
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料吐司3片果醬3大勺雞蛋2個融化的黃油30g牛奶30g空氣炸鍋果醬西多士的做法吐司去邊,一分為四。取一片小吐司,表面塗抹一層厚厚的果醬,再在頂部蓋上一片吐司。雞蛋、牛奶、融化的...
藍莓醬~超簡單
01-13
我愛團購!!!團購使我藍莓自由🤗近期冰箱冷凍層塞爆,轉戰藍莓醬,正好可以用來配無糖酸奶❣️用料藍莓500克白糖100克檸檬1個藍莓醬~超簡單的做法500g藍莓加小蘇打洗淨倒入鍋中,加入100g白糖,小火,全程翻拌,避免糊鍋邊翻拌可變用鏟...
草莓雜莓果醬
03-09
春天來啦!各種莓莓的季節到啦!很適合帶上果醬帶上面包去野餐哦!自己做的糖沒那麼多,甜度可以自己調節,更加健康!提醒一下哈,這個菜譜是一份草莓醬,一份雜莓醬的材料哦!如果只做一份,冰糖砂糖檸檬都減半就好用料草莓400克藍莓樹...
治癒系枇杷膏(視頻版)
01-07
用心生活,用愛治癒,希望可以讓你的生活放鬆下來用料枇杷適量枇杷葉幾張黃冰糖適量治癒系枇杷膏(視頻版)的做法枇杷和枇杷葉洗淨晾乾,枇杷葉上有毛毛,要刷乾淨哦枇杷去皮去籽,內膜也要撕掉哦枇杷葉切小塊,大火煮開後開小火煮一...
菠蘿果醬(七歲兒童版)
03-23
正是菠蘿大量上市的季節,五元三個小菠蘿,又甜又香,做成果醬搭配麪包什麼的來吃非常方便。以前都是我做果醬,這次寶貝兒説由她來做!用料菠蘿(削好皮)300克糖60克澱粉15克蜂蜜40克菠蘿果醬(七歲兒童版)的做法將菠蘿切塊。把...
果醬饅頭
02-22
用料果醬50克乾酵母2克牛奶75克中筋麪粉180克油5克果醬饅頭的做法全部加到一個容器裏,和麪,如果覺得幹,再放點牛奶揉出手套膜擀麪皮卷緊搓長切饅頭了,寬度自己定水燒温,放到蒸屜上,發酵一會,發酵到微微鼓起開水上鍋蒸8分鐘...
金桔蜜餞(電飯煲+烤箱)
02-10
用料金桔淨皮出完水3.5斤冰糖2斤鹽10克金桔蜜餞(電飯煲+烤箱)的做法過年年桔一大盤洗乾淨,過水三次吧!只要皮,果肉不要。煮一鍋開水,放10克鹽,放果皮進去,煮開煮開就能,撈出來,瀝乾水分果皮和冰糖放電飯煲,煲湯功能,打開蓋,煮一個...
夏天的味道 自制【藍莓果醬漸變慕斯】
12-21
送給我家二公主的生日禮物祝你人生開啟美好~這個配方剛好夠一個6寸蛋糕模具的量不多不少剛剛好蛋糕片可以換成任何自己喜歡的果醬隨自己喜好換成別的也可以不喜歡吃帶果肉的可以用攪拌機打然後過濾。用料慕斯蛋糕底部...
高蛋白燕麥堅果醬夾心瑪芬
12-31
除了打smoothie,蛋白粉還可以這樣做香蕉夾心一口爆漿,加上堅果醬的香氣,沒有額外添加糖油的情況下口感也很柔軟黑暗料理,輕易別試🐶用料低筋麪粉1/4Cup即食燕麥片1Cup奇亞籽15g香蕉一根香草味蛋白粉25g混合堅果醬適量泡打...
山楂醬(寶寶消食)
03-03
山楂醬具有非常明顯的開胃消食的功效,特別對消肉食積滯作用更好,如果平時消化不好的話,平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分,所以出現了咳嗽痰多或者腹痛腹瀉的情況,也可以適量的食用一些山楂醬來進行改善。用料山楂30...
超級簡單自制草莓醬
02-25
每年的草莓季都必須有草莓醬的出場!關鍵製作超級簡單,小白都沒問題!只要有一口不粘鍋,有冰糖或者白砂糖,搭配清洗乾淨的草莓,給與你熱愛美食的耐心,絕對還你一罐香甜可口的『草莓醬』喲~用料草莓1-2斤冰糖10-20克細砂糖關火...
自制清新黑莓果醬
03-19
自制果醬簡單又健康,各種時令水果多數都可以用來做果醬。果醬用法超級多:塗在麪包上,用來自制冰淇淋,加上新鮮水果和冰塊用攪拌機做冰沙等等。。。用料黑莓500克白砂糖400克檸檬半隻(用來擠汁)自制清新黑莓果醬的做法將黑莓...
枇杷膏(果醬)
12-31
枇杷季來了,枇杷上市的季節時間比較短,為了能更長時間的吃到枇杷,我們可以把它做成枇杷罐頭(我的菜譜裏製作方法)還有枇杷膏(果醬)枇杷可促進消化、潤肺止咳、減肥枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。具...
百香果全果果醬
03-25
百香果的果殼也可以入果醬,而且有玫瑰香氣,大家可以試一試。用料百香果8白糖200克檸檬(有沒有都可以)半隻百香果全果果醬的做法百香果洗淨,切開取籽和汁,待用。加工果殼。果殼雖然有香氣,但口味酸澀,需要加工才可以入果醬。加...
在家自制菠蘿罐頭
02-13
我是特別喜歡吃菠蘿的人,上學的時候放學回家都會用不多零用錢買上兩隻削好的菠蘿,回家先放一晚,屋子裏都是菠蘿的果香,第二天咔咔大快朵頤,結果現在長大了胃不行了,吃上兩口胃就疼的厲害,越不能吃越想吃,最後一次狠狠地疼上兩...
少糖 超快手果醬丨僅需三樣原料的草莓醬(無需果膠)30分鐘
12-31
超愛吃果醬,一個月能造兩罐,正好買了新玩具(電壓力鍋),網上找到個只需要草莓+橙子+少糖的快手方子,不需要買果膠擼起袖子試了一下,可以有,從開始切草莓到裝瓶結束,不到30分鐘就能完成。‼️因為少糖(成品300克只加了不到30克糖),最...
檸檬醬(小美)
12-22
酸酸甜甜清新的檸檬醬,真是愛了❤️用料砂糖160克檸檬皮一個檸檬汁150克黃油120克雞蛋3個檸檬醬(小美)的做法1、砂糖、檸檬皮放入主鍋,20秒/速度10;用刮板將壁上糖粉刮下主鍋;2、放入雞蛋、黃油(切小塊)、檸檬汁;3、20分鐘/90度/...
自制草莓醬(疫情的春天)
02-19
上海疫情影響被關在家快一個月20年在家也是吃吃吃月半月半用料草莓500g冰糖25克白砂糖25克自制草莓醬(疫情的春天)的做法1.草莓鹽水泡半小時,洗淨瀝水2.切小塊放入白糖和冰糖看口味,喜歡甜的多放,喜歡適中的500g草莓放50g...
自制草莓醬(無糖)
12-30
草莓便宜又好吃的季節,做點無糖版本的草莓醬。給娃娃抹面包吃。用料草莓500克木糖醇100克檸檬半個鹽1克自制草莓醬(無糖)的做法草莓洗好,去葉子,切塊(稍微大點有顆粒感更好吃)草莓+木糖醇(可用等量白砂糖替換),拌均勻冰箱冷藏倆...
用凍藍莓自制藍莓醬
12-29
商超買的藍莓醬雖然價格便宜,但添加劑太多糖分高,不如自己動手,簡單幾步,幾樣很簡單的材料即可製作低糖美味又健康的藍莓醬。以凍藍莓為材料不僅節省了清洗的步驟,還可大大降低製作成本。用料藍莓500克黃冰糖適量(按需)鹽鹽...
自制黑布林果醬
12-24
家裏吃不完的黑布林可以考慮做成果醬,健康又好吃。做完盛在密封罐冷藏,鍋鏟上的我都舔乾淨了,舔完別有一番風味。用料細砂糖90克檸檬半個冰糖30克黑布林800g(家裏吃不完的量)説明:如果喜歡酸一點的糖的量可以再稍微減少20...
自制枇杷膏
12-30
用料枇杷2斤冰糖1斤自制枇杷膏的做法新鮮的枇杷,去皮去核,備用加入冰糖小火慢慢熬製顏色變成透明色,水分已經熬幹,即可...
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