留住春天的味道-草莓醬

家裏採摘了很多草莓，吃不掉還要浪費。不如做成草莓醬留住春天的味道。

用料  

留住春天的味道-草莓醬的做法  

1. 先將草莓🍓洗淨，拿水或蘇打浸泡20分鐘將泥土洗淨。

2. 準備檸檬🍋一隻

3. 將草莓去蒂，然後切成小丁備用。拌入砂糖適量。可根據自己口味調整，砂糖和冰糖的用量可根據自己口味決定。

4. 開小火不停的攪拌，將草莓搗碎。搗碎後擠入檸檬。

5. 檸檬切小口擠入，檸檬量也根據自己口味決定。喜歡酸就多擠一些。

6. 我擠入了一顆檸檬，因為老婆和孩子比較喜歡酸。

7. 不停的攪拌大約30分鐘，不斷的有氣泡湧出。

8. 用勺子🥄攪拌看一下，自己掌握時間。

9. 停火後放在一旁晾涼，就可以裝在罐子裏以後食用了。

10. 裝入罐子即可。

小貼士

小鍋的話火不要開太大，開火後要留人攪拌。