這季節,可以入豆漿的太多了。
這不,紅薯又上市了,烤着吃的紅薯最香,蒸着吃的紅薯最平實,打豆漿的紅薯呢?照例是黑黃豆來搭配。如果沒有黑豆,這豆漿的顏色應該會是好看的黃色,而今卻被黑豆抹灰了。黑豆很營養,卻把顏色 都搞灰。忽然想,如果什麼豆都沒有,只是紅薯自己來打漿呢?一定很本色,但是,又是個什麼味道呢?這該是後話了。
用料
紅薯 | 100克 |
黃豆 | 30克 |
黑豆 | 30克 |
水 | 1500毫升 |
紅薯黑黃豆漿的做法
紅薯100克,黑豆30克,黃豆30克,水1500毫升
二豆洗淨控水
加水浸泡至漲發
紅薯洗淨切小丁
將所有材料一起放入裝好濾網的打漿桶中
加入清水
蓋好蓋子
放入機座
啟動豆漿功能
打漿結束,取下打漿桶
揭蓋
取走濾網架,使渣漿混合
倒入豆漿杯
小貼士
紅薯與豆的比例可以隨自己喜好任意調整。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。
飲用時可以根據自己口味酌情加糖調味。