木瓜牛奶凍或木瓜布丁（蛋清版）

不想直接吃木瓜，想吃木瓜牛奶凍，家裏又沒有吉利丁片了，想想水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋也可以凝起來，平時就是放筍末、鹽、水做的，那麼換成木瓜、糖、牛奶應該也可以，然後就有了蛋清版牛奶木瓜凍或者叫木瓜布丁？😂😂😂不也不知道叫啥

用料  

木瓜牛奶凍或木瓜布丁（蛋清版）的做法  

1. 準備材料

2. 雞蛋打散加入糖和牛奶攪拌攪勻（也可以蛋清分離只用蛋清會好看點，因為不知道蛋黃有啥用就直接全部打進去了）😂

3. 加入木瓜，放入水開的鍋中和水蒸蛋一樣蒸10分鐘左右

小貼士

1、和平時水蒸蛋一樣的方法，就是把水換成牛奶，鹽換成糖，糖按個人喜好放。
2、和蒸蛋一樣，時間太長會都是孔，太短又沒有凝起來，時間控制很重要。