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關於入門級做法步驟圖解
關於入門級做法步驟圖解
香噴噴的韭菜盒子(入門級家常麪食)
07-03
小時候最愛吃媽媽做的韭菜盒子了,總是等不及在開飯之前就先偷吃了,韭菜盒子的做法很簡單,但簡單家常就是家的味道,媽媽的味道。PS:此方子可以包16箇中等大小的韭菜盒子。用料麪糰部分普通麪粉(中筋麪粉)500g鹽2g温水(50度左右...
(入門級)草莓🍓醬
02-27
現在正是吃草莓🍓的好時節,既便宜,又甜美!開整吧!現在的草莓🍓真的很甜,製作時,根據草莓甜度適量加糖。我這次就加多了。用料草莓🍓1250克糖300克鹽適量檸檬半個(入門級)草莓🍓醬的做法買回來的草莓挑出來不好了,放入鹽放入適...
椒鹽手抓餅-入門級(新手一次就會)
09-24
簡便版,新手一次就會,因為我也是第一次做木哈哈哈~早上起牀十分鐘內就可以做好,一上午活力滿滿~用料手抓餅麪餅(超市現成)1只生菜兩片火腿三片(按個人喜好)雞蛋1個椒鹽粉若干椒鹽手抓餅-入門級(新手一次就會)的做法準備好材料,手...
入門級披薩
02-18
用料麪粉250克黃油10克糖5克鹽2克酵母10克蝦10只芝士諾乾片蔬菜雜燴100克西紅柿3個洋葱1個肉泥20克入門級披薩的做法番茄,肉泥,洋葱加油炒香炒爛,加點鹽,雞精,再加入些番茄醬。蔬菜雜燴過熱水煮熟,備用,蔬菜建議先入烤箱考幹...
廚房小白入門級別的番茄炒蛋
10-09
用料番茄2個雞蛋4個小葱末一丟丟鹽適量糖5克廚房小白入門級別的番茄炒蛋的做法雞蛋打散,入油鍋炒好,備用!熱油,放入番茄,加入糖和鹽,使番茄可以加快變軟出水!待番茄變軟,倒入先前炒好的雞蛋,翻炒,儘量炒幹水份,因為裝盤以後,還要...
入門級寶寶小餅,新手媽媽看過來!
11-24
很多寶媽在不知道給寶寶做什麼吃的時候,就會想着烙小餅。各類小餅可以説是小月齡寶寶們手指食物清單裏除蔬菜條之外的不二選擇。今天就給各位寶媽們分享一款手指食物:奶香小軟餅做法超級簡單,鬆鬆軟軟,顏色繽紛,無油無糖,一...
入門級~烤蛋撻(全蛋版)
12-22
跟着「下廚房」的友友做了N次,每次都要翻回去找方子,乾脆自己記錄下來~用料雞蛋3-4個看大小牛奶200克蛋撻皮12個淡奶油100克白砂糖20-35克看口味入門級~烤蛋撻(全蛋版)的做法❶蛋撻皮推薦“潮香村”,用過其他好幾個牌子,最...
寶寶入門級零失敗蛋黃溶豆
02-06
我寶寶一直吃的蛋黃溶豆,六個月以後對蛋黃奶粉不過敏就可以吃啦。這是為愛而做的零添加寶寶零食,我不放糖,超適合的入門級寶寶零食,歡迎大家+我進羣‘交流寶寶輔食育兒,❤hq260215232用料奶粉15克蛋黃3個檸檬汁幾滴寶寶入門...
小白入門級——祕製紅燒鯊魚皮
05-05
黏而不腥,Q彈爽滑,做法很簡單,味道比飯店做的好吃,關鍵是自己做的乾淨衞生!本菜譜的用量,適合2-3人量!用料幹鯊魚皮50克蒜頭4瓣姜4片醬油少許鹽少許料酒1小勺陳醋可加可不加香菜少許香菇4個高湯豬骨湯小白入門級——祕製紅燒...
超柔軟,全麥牛肉粉絲包-100%成功率(入門級必藏)
06-30
其實從小就看父母發麪、揉麪、蒸饅頭,剛出鍋時趁熱我能吃上五個大包。可是直到成家十多年後都不敢嘗試自已全過程親自動手。原因和很多人一樣,發麪好難控制,揉麪好累,辛辛苦苦蒸出來結果不理想又會有多麼的失望。3個月前,...
水煮蛋早餐面 一滴都不剩的入門級營養家常面
10-04
簡單地給自己下碗麪吃吧用料雞蛋1個葱一根大蒜一瓣生薑一小塊芝麻一小勺麪條一小撮水煮蛋早餐面一滴都不剩的入門級營養家常面的做法【配料】:小葱切段、蒜切碎、生薑切碎、一小勺芝麻、一點剁紅辣椒【水煮蛋】水燒開...
入門級迷你小蛋撻
07-12
跟着學做的,味道還不錯,新手小白的第一次烘焙成功~我放的糖很少因為給寶寶做的,看你們自己口味可以適當加減糖不影響的。用料牛奶65ml蛋黃2個淡奶油65ml白砂糖10克蛋撻皮10個入門級迷你小蛋撻的做法將蛋撻皮先拿出冰箱解...
入門級紅燒肉
01-21
用料五花肉1⃣️斤半老抽4⃣️勺姜5⃣️片冰糖4⃣️小塊生抽7⃣️勺料酒4⃣️勺八角2⃣️顆入門級紅燒肉的做法五花肉切塊下水去除血沫,丟捆香葱陪ta爆香薑片、八角、香葱,釋放他們的小宇宙放入焯過水的無花至金黃後,放入小冰糖塊兒倒...
烘焙入門級雲朵麪包
03-17
作為烘焙新手來説,一切都是稀奇有趣的…打破常規的堆雪人擺法,中了“哈利波特”的魔法,我們玩得不亦樂乎👻用料雞蛋3個檸檬汁3滴細砂糖20克玉米澱粉15克檸檬幹2片葡萄乾10克烘焙入門級雲朵麪包的做法3個雞蛋分離出蛋清入...
入門級甜品【瑪德琳】下午茶
04-04
哪個女孩子能抵抗住外形可愛、口感軟糯的甜品呢,今天教大家做快手法式甜點——瑪德琳,小白入門級烘焙甜品,哄女友、哄孩子必備利器,趕緊學起來吧~用料黃油60g雞蛋50g白砂糖50g香草精半小匙紅絲絨液半小匙檸檬汁半小匙可可...
營養入門級貓飯
06-04
主子昨天抱去絕育了,回來後麻醉還沒有完全過去。沒什麼精神,一直在昏睡。絕育前禁食到術後禁食了近兩天,罐頭怕吃了拉肚子,AD的又太慢。跌跌撞撞的找吃的。心疼主子,就學着網上的教程簡單製作了初級的貓飯。雞胸肉,蔬菜,蝦仁...
烘焙屆入門級甜品--雪花酥
03-25
因為沒有買烤箱,又想做甜品,於是get了這個技能,這裏講講用料:1、棉花糖超市裏沒有找到白色原味的,所以只能選這個夢拉的小兔子棉花糖了,不過最後成品開看還是很不錯的,就是讓抹茶味的顏色不太正了。2、餅乾超市沒有找到小奇...
一個入門級卻又經典美味的奶香吐司(一次發酵時間短)
01-07
吐司是最經典的一款麪包,很多烘培愛好者在學會了蛋糕和餅乾之後就會開始嘗試。吐司麪包是一個最簡單入門級卻又可以説最難做好的麪包款式,簡單在於它沒有什麼過多花哨的用料以及複雜的外貌,難在於對於一個業餘烘培愛好者...
入門級不用揉出膜的手撕紫薯麪包無黃油版
09-17
記得自己剛開始做烘焙的時候,餅乾曲奇做過無數次!麪包嘗試一次後就再也不想嘗試第二次了!就是那個萬惡的手套膜,我差點把手揉成腱鞘炎了,也沒揉出那萬惡的手套膜!配方里的各種配料複雜多樣,對於那時候剛入門的小白我來説,真是...
黃油卡通餅乾(入門級)
03-05
用料黃油100克糖粉50克低筋麪粉210克奶粉10克雞蛋1個鹽1克黃油卡通餅乾(入門級)的做法黃油100g切碎隔水融化雞蛋攪拌倒入糖50g和奶粉10g倒入用攪拌機使油蛋混合麪粉210g倒入攪拌機和麪冰箱冷凍...
入門級烘焙物品集合
11-04
看到美味的甜點就想上手,一看到烤箱,電子秤,打蛋器……就想算了,買着吃省事兒今天就看一看入手基礎款的烘焙工具,就可以get多多種類的蛋糕以及麪包。而且烘焙工具超級耐用的哦!用料烤箱1入門級烘焙物品集合的做法電子秤、攪...
花膠(魚膠)入門級泡發
05-21
魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合...
入門級蜜汁蒜香排骨
03-05
推薦一款我在英國經常用的醬料。用料排骨一盒水1鍋姜3片油少許李錦記蜜汁蒜香骨醬1袋入門級蜜汁蒜香排骨的做法排骨泡血水後,加入薑片冷水下鍋煮約半個小時。筷子可輕鬆插進肉裏後撈出控出水分。鍋中倒入少許油小火將...
入門級烤麪包-無需麪包機
12-11
作為烘焙入門級的新手,手裏沒有複雜的材料和精密的工具。只能依據簡單的材料做出好吃的麪包。頭兩次烤麪包都以失敗告終。主要是因為發酵粉沒有發好。總結經驗後,第三次終於成功了。用的材料是最簡單的,工具也是最基本的...
檸檬涼拌雞爪【涼拌愛好者的福音】【入門級教學】
07-28
因為一直很喜歡涼拌雞爪,於是決定自己,又新鮮又健康。十分簡單,包會版本,材料會比較詳細(*^__^*)以下是10只雞爪的配方~用料雞爪10只冰塊(必要)若干塊蒜8瓣葱1根香菜3根(香菜愛好者)小米辣椒2根姜3片檸檬片3片(不喜歡檸檬可以不...
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