關於溜菇做法步驟圖解

昨天為地球熄燈一個小時活動AMMA及家人也積極地參與了，雖然只是關上了一盞燈但是我們卻同時打開了無數拯救地球的信號燈，地球只有一個，請愛護地球，愛護我們生活的家園！西南旱情今天得到了緩解，AMMA及家人都很欣慰。一款木耳...

用料鮮香菇3朵雞腿菇1個蝦米30克雞蛋1個香葱，薑片適量米醋適量鮮醬油適量豆腐1盒澱粉適量醋溜海鮮菇的做法葱姜洗淨切好待用鮮香菇和雞腿菇洗淨切片待用雞蛋和蝦米打散打勻，加適量水熱油爆香葱姜，炒軟香菇片加水煮沸倒入...

我們這邊的晚間小菜市，賣香菇的大爺過段時間來一次。他每次來我都會買一包減苗減下來的小香菇，做湯炸醬都好。一包5塊錢，2斤半，做兩回湯，再炸一大碗醬就消耗的差不多了。用料小香菇兩捧雞蛋2個姜3片瘦肉少少鹽適量澱粉適量...

醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...

幼滑爽口，開胃佳餚，簡單易操作，零失敗。用料鮮香菇250g油適量鹽少許（大約1/6喝湯小匙）料汁:醋2匙（喝湯小匙）糖1匙（喝湯小匙）老抽2匙（喝湯小匙）醋溜香菇的做法（1）調料汁:將糖、開水、老抽、醋和汁待用；（2）香菇洗淨切片，大火起油鍋，放少許...

用料平菇一大把幹辣椒2個葱少許姜少許醋1勺生抽1勺花椒少許白糖少許鹽少許醋溜平菇的做法蘑菇洗淨，泡水，撕成小朵；幹辣椒切段，葱、姜切末；熱鍋加適量油，小火放花椒炸出香味後將花椒撈出扔掉，加辣椒和葱花爆香；加蘑菇翻炒至出...

早上去了趟菜市場，發現其中一家賣的平菇特別嫩，就決定買點兒中午回家做道菜，本來買的時候看着半斤挺多，夠我一個人吃的，可沒想到炒完以後竟然沒什麼了（可能是太嫩了，水份很多吧），呵呵，不過還好，一次性的能解決掉，就省得第二頓吃剩...

用料小白菜半斤蘑菇8-10個蒜1瓣葱0.2根鹽適量生抽小半勺蒸魚豉油小半勺〈蘑菇炒小白菜〉，鮮溜溜。欣小廚😉的做法小白菜洗淨，焯水，然後泡在涼水裏。蘑菇洗淨，焯水，然後泡在涼水裏。蘑菇，撕成條，用手握掉水分。小白菜握掉水分...

用料香菇6朵蒜2瓣小葱1根滑溜溜的的滑炒香菇的做法香菇切厚片算切片小葱切末鍋中燒底油爆香蒜片放入香菇炒軟加入鹽白糖蠔油生抽調味兒出鍋前勾薄芡...

“菌菇溜豬蹄”這篇菜譜出自於漫畫《創味奇人》料理人：桂花；段風用料豆瓣醬菌菇溜豬蹄的做法將牛肝菌豬蹄鹽雞精生抽老抽冰糖豆瓣醬再加入適量的水用高壓鍋燜制（也可將豬蹄稍微炒制後加其餘食材用砂鍋燉煮）...

用料黑木耳白蘑菇青豆食用油生抽水澱粉木耳溜蘑菇的做法小白蘑菇切片，同黑木耳、青豆一起下沸水斷生。水滾後將所有食材撈出在涼水下衝涼，以保持口感，這樣還能保住青豆不發黃。食材瀝乾水份，入炒鍋煸炒，加一小勺生抽，出鍋前...

推薦指數：5難度係數：2時間：15分鐘用料香菇適量豬肉/豬肉餡適量葱適量姜適量八角2個海鮮醬適量料酒少許生抽少許味精少許鹽少許老抽少許溜香菇的做法前期準備：1.香菇去根，大個的一切二，洗淨2.葱姜切絲，豬肉切丁炒制：1.鍋內放油...

用料黃彩椒雞胸肉雞腿菇西蘭花鹽雞精料酒澱粉嫩肉粉白糖色拉油洋葱姜鮮菇溜雞片的做法將雞肉洗淨，片斜片，用料酒、嫩肉粉及一點色拉油醃製5分鐘雞腿菇、黃彩椒洗淨切片西蘭花洗淨掰小朵，焯水待用洋葱、鮮姜洗淨切碎熱鍋...

看劇+密室半夜歸家，餓了，快手菜，10分鐘開吃！用料雞胸肉1塊榆黃蘑菇兩大朵澱粉1小勺鹽克花椒油幾滴蘑菇溜雞片的做法雞胸切薄片，加澱粉加水加一點鹽抓勻榆黃姑撕片，其他適合爆炒的蘑菇品種也ok熱鍋下油，雞片滑熟蘑菇下鍋，加鹽，...

醋溜金針菇別有一般風味😋用料金針菇1把蒜末3瓣醋3勺食用油適量醋溜金針菇的做法金針菇去尾洗淨備用，蒜頭切末備用。爆酥蒜末後下金針菇大火爆炒，撒加飯酒、鹽繼續爆炒2分鐘，最後倒入白醋，大火快炒出鍋裝盤。...

黃油香菇滑溜溜～山藥泥滑溜溜～這碗飯吃起來，有niania的聲音哈哈哈生山藥泥是核心哦！用料山藥50克香菇6朵黃油一小塊鹽、胡椒適量滑溜溜香菇山藥飯的做法我個人很喜歡山藥所以我放了兩根，第一次嘗試放一根即可。生山藥去皮...

今日東北風4-5級，在窗外嗚嗚嗚嗚的吹，哀怨至極。不想下樓買菜的時候就做這道咯，零失敗，超級簡單，美味又營養，天天吃也不膩呀！哈哈！用料雞蛋2個幹香菇5-6朵小葱1根鹽適量麻油1勺醬油0.2勺【汐汐家常菜】零失敗·滑溜溜的懶人香...

用料杏鮑菇2個醋溜汁1碗醋溜杏鮑菇的做法杏鮑菇洗乾淨，切成1釐米左右的厚片，用刀劃出一道道的，注意不要用力過度。熱水下鍋焯2分鐘，瀝乾水分醋溜汁：澱粉半勺、生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、醋3勺、開水適量中小火煎制兩面金...

一道菜解決不喜歡吃肝的問題用料豬肝500克胡蘿蔔半根甜椒1個洋葱半個葱花適量薑末適量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺雞蛋1個啤酒適量白醋適量白糖適量香油適量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗淨，切2毫米左右的薄片，可...

杏鮑菇是超市常見菌類，通常分大、中、小（碎），個人比較喜歡中等大小的，肉質緊實。這道菜微甜，有酒香，用料杏鮑菇150克蟲草花50克姜3片香葱少量糟滷適量澱粉適量糖1勺糟溜杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨切厚的片。澱粉加少量糟滷調開...

從小到大最喜歡的一道媽媽做的菜！超級下飯！用料泡椒2個泡仔姜1大塊平菇適量花椒適量澱粉1勺水適量雞精適量鹽適量葱適量泡椒溜平菇的做法自家做的泡仔姜一根，泡椒三根（家裏口味吃得比較辣，可適量調整）泡椒切丁，泡仔姜切絲。...

中國早在公元800年就將金針菇作為一種食藥兩用菌，並開始人工栽培，是世界第四大食用菌。金針菇具有較高的營養價值和藥用價值，在國際市場上被譽為“超級保健食品”。金針菇有七大藥理作用:降血脂、扛腫瘤與免疫調節、抑菌...

用料各種蘑菇裏脊肉鹽味淋姜粉澱粉油牛肉粉雜菇溜肉絲的做法肉順紋切絲，加鹽、姜粉、味霖醃製15分鐘以上。加入澱粉攪勻後，加少許油。中火下肉絲，滑散，八成熟（八成肉變色）取出備用。各種雜菇，手撕成合適的大小。熱油爆香葱，倒...

用料口蘑草菇豬肉水澱粉葱花薑末鹽料酒味精胡椒粉醬油高湯雙菇溜肉片的做法將口蘑和草菇切片後飛水，豬肉頂刀切片，用鹽、料酒、胡椒粉打底味，用水澱粉上漿炒鍋上火，放適當底油燒至3成熱將肉片下入劃散取出原鍋留少許底油，...

用料藕切薄片香菇肉片葱薑蒜幹辣椒香菇溜藕片的做法葱薑蒜幹辣椒熗鍋翻炒肉片至肉片變白，放入香菇翻炒放入藕片並加水翻炒再次放入適量水，加鹽，少量醋，燜10分鐘，即可出鍋...