關於替換做法步驟圖解

自己備著用呢用料各種烘焙材料替換方法烘焙材料如何替換？私藏的做法沒有低筋粉怎麼辦？100克低筋粉=50克高筋粉+50克玉米澱粉（比例1：1）100克低筋粉=80克中筋粉+20克玉米澱粉（比例4：1）沒有中筋粉怎麼辦？100克中筋粉=50克高筋粉+5...

我相信把自己吃得胖，也可以把自己吃瘦。全麥粉的餃子皮，雞腿肉加紅蘿蔔加冬菇一起的餡料，既可以滿足嘴，又不會長肉肉😏用料全麥麪粉250g橄欖油1勺鹽5g蠔油1勺芝麻油1勺生抽1勺胡椒粉1茶匙老抽1/2勺料酒1/2勺姜適量酵母粉2...

最近在研究甜品，好多都沒有，一直在找替換，淺寫一下用料黃油克甜品替換法的做法木薯澱粉可以代替玉米澱粉淺色的豆油/玉米油/橄欖油可以替換黃油網傳▲手動加糖可以打發奶油，用空瓶網傳▲普通麪粉4:玉米澱粉1可以調成低筋...

用料磨豉醬白腐乳芝麻醬柱候醬替代的做法濃味的燜菜用面豉醬，腐乳，芝麻醬炸蒜生抽糖...

這個熊玩具買了很久了我家大金毛吃起來特別快有時候還會把玩具直接咬壞導致磨牙餅的後蓋蓋不上發揮不了作用於是想出了這個簡易的方法既可以省錢不買很貴的替芯也可以讓玩具發揮作用用料雞胸肉或者其他肉類1/4塊土豆...

非原創，記錄自用用料小黃姜大葱香葉花椒開水料酒替代的做法薑切片，葱切半改段，和香葉、花椒泡入開水30mins...

用料紙杯代替糖紙的做法。。。。。。。。。...

代替用料糖克代替的做法餃子，小籠包等需要包的：土豆澱粉一碗開水燙熟之後可以變水晶餃子小籠包等最好是蛋餃醬油。scddiet醬油scd很多替代食譜輸入pale0microwave一堆菜譜，椰子粉可可粉杏仁粉都可一分鐘椰子蛋糕麻薯：杏仁...

普通戚風太寡淡，又不喜歡夾奶油（好吃是好吃，但總有負罪感），昨天蒸了芋頭，突發奇想，為什麼不能用芋頭代替奶油呢？用料柴雞蛋5個原味酸奶50ml橄欖油40毫升低粉50克白糖30克檸檬皮屑適量荔浦芋頭白糖牛奶和草莓適量奶油替身卷的...

canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyou...

懂事的人都委屈用料玉米一根澱粉一大勺蜂蜜一大勺玉米烙替身的做法玉米剝好加澱粉拌勻，加蜂蜜拌勻平攤在平底鍋，薄薄的一層，一根玉米用26公分平底鍋剛好，打開天然氣小火小小小火，蓋上鍋蓋，慢慢悶，等玉米凝固可以加點白糖，放涼...

紀錄吃米的路途～用料米飯1碗↝換著花樣吃米飯。的做法玉米粒白米飯黑白雙米飯芒果糯米飯熔巖炒飯蛋香米餅什錦炒飯南瓜銀耳粥...

一頓飯總少不了一道葷菜，最近吃多了肉，做個海鮮換換口味，自然也是照著吞金獸的喜好來的啦～～用料黑虎蝦300克澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量料酒，鹽，白胡椒少許番茄醬適量換個口味吃蝦之麪包糠炸大蝦的做法黑虎蝦洗乾淨後剝去中間...

用料看看看看看一下材料替換的做法低筋麪粉=高筋麪粉玉米澱粉3:1低筋麪粉=高筋麪粉紅薯澱粉7:1黃油=玉米油=色拉油酵母粉+麪粉=自發麪粉饅頭小貼士換了這些材料，不影響蛋糕口感，能不能解決麪粉的問題呢？😚嘻嘻😁...

酸甜爽口的滋味，配上雞爪本身富含的鈣質與膠原蛋白，不但可以軟化血管，還具有美容功效，讓你一併脱胎換🦴用料雞爪1斤檸檬半個百香果1個葱少許蒜1頭料酒3勺姜3片小米辣5-7個線椒2-3根香菜3-4根麻椒粒1小撮蠔油1匙蜂蜜0.4勺（...

文:不私藏麪包匠人如果食譜中需要某種特定類型的麪粉，而你手邊正好沒有，使用本文提到的方法制作麪粉替代品，就能省去至商店購買的時間及費用。當你能將優質的普通麪粉變成你所需要的麪粉種類時，像蛋糕粉、麪包粉和自發面...

用料山藥芋頭或南瓜或地瓜內酯豆腐牛奶或豆漿煉乳代替奶油的做法微波不加水，3～4min榨汁機邊攪邊加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...

金不換配紅薯，又香又粉!金不換具有清熱解毒、健胃止痛、消瘀消腫作用。紅薯具有抗癌、通便排毒、提高免疫力、抗衰老的作用。用料地瓜適量金不換適量金不換紅薯湯（鹹味）的做法紅薯要買這款白肉粉薯的，不太甜，但非常粉，做鹹...

只為花最少的錢滿足最饞的味……外面買真的太貴，還是自己動手做起來吧準備好材料後步驟還是算簡單的……希望你們能喜歡用料鴨翅500g鴨架500g白芷沙姜白果各2粒桂皮兩小塊冰糖十粒香葉6片姜十片八角2個幹辣椒，花椒適量...

油炸蝦片即可以給冷菜墊底擺盤，又能回味小時候油炸龍蝦片的味道～但絕大多數蝦片靠採用了爆米花式：爆年糕片方式消耗掉🤗😀用料蝦片適量【紅蝦片】換種口味吃蝦片的做法我買的是紅色蝦味的空氣炸鍋預熱到最熱，擺放入蝦片，設...

用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黃油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌勻邊攪邊煮。煮沸晾涼到40度加入黃油攪勻入冰箱冷藏10分鐘打發小貼士在煮稠時就關火千萬不要煮過了黃油切小塊放入好拌勻打發別指望打多大...

羅勒葉，又稱九層塔、金不換、聖約瑟夫草。您也喜歡九層塔特殊的香味嗎？它非常適合與番茄搭配，不論是做菜，熬湯還是做醬，風味都非常獨特哦！用料紫茄子2條羅勒葉1小把蒜頭3瓣小辣椒1個糖少許蠔油1小勺水少許羅勒葉/金不換《香...

杏仁粉用完了用椰子粉替代杏仁粉用料椰子麪粉雞蛋亞麻籽粉水杏仁粉替代的做法1cup杏仁粉約50g=1/4cup椰子粉約15g+1雞蛋約50g少量替換時比例1杏仁粉=0.3椰子粉+0.3亞麻籽粉+1水...

海瓜子，潮汕地區稱之為“薄殼丁”，生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，每年8-9月產卵繁殖，到農曆七月，此時上市的薄殼肉質鮮美肥大，白色為雌蟲，紅色為雄蟲。其營養豐富，可以調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜...

金不換就是香葉或者叫做九層塔香料的點睛讓這個炒飯有了東南亞的味道東南亞才不是只有咖喱咖喱芒果菠蘿呢用料隔夜飯14oz半肥半瘦豬肉末4oz青豆角2條雞蛋2個金不換10片葱頭1個指天椒3隻鹽半茶匙雞精半茶匙老抽少許油...