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關於歷史做法步驟圖解
關於歷史做法步驟圖解
(2)咖啡的歷史·文化
09-12
咖啡(coffee),是用經過烘焙/磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物,世界三大飲料之一。其產量和消費量居三飲料之首。簡單説就是一...
有歷史的油潑面
10-18
看電視劇《白鹿原》、《裝台》的時候,看着劇中吃油潑面的鏡頭忍不住咽口水,直接準備材料做!油潑面是我們陝西的特色美食,面起源於周代,已有三千多年的歷史,體現了老陝寬厚、粗獷、豪爽的性格,簡單質樸、實實在在。用料刀削麪...
製作千年歷史的神奇豆-納豆
02-16
納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產...
和果子製作分享一:歷史
12-31
從今日起會連載關於和果子的相關知識和和果子愛好者分享,歡迎關注,交流。用料糯米粉0克和果子製作分享一:歷史的做法和果子有很多種分類,即使相同名稱的和果子,也會因其成品狀態的不同(水分含量的不同等),被同時分入生果子、...
穿越歷史享受宮廷奶酪(免蒸免烤超簡單)
11-20
我們這裏冬天很冷很長。每年冬天,我都會自己做酒釀(又叫醪糟、米酒等)。我一般用來做酒釀衝蛋或者酒釀湯圓,好吃又暖身。今年春節做好的酒釀放在冰箱裏有一段時間了,很甜但酒味也漸濃了。聽説做宮廷奶酪最好用自制的陳酒釀...
歷史以來最好吃的營養面
02-11
每週總有一兩個晚上不想辛苦做飯的。那就來碗省時省力的營養面,小朋友誇讚還光盤,不錯!用料熟筒骨平菇炒蛋冷凍肉丸早餐蒸的玉米胡蘿蔔菠菜歷史以來最好吃的營養面的做法鍋裏放熱水,冷凍的肉丸子,中午炒好的平菇炒蛋放進去...
15分鐘棗糕(堪稱歷史最快最簡單最好吃的做法微波爐版)
03-27
用料第一部分低筋麪粉100克棗3個小蘇打3克第二部分雞蛋1只食用油30ML白醋40ML牛奶55ML紅糖55克15分鐘棗糕(堪稱歷史最快最簡單最好吃的做法微波爐版)的做法先用剪刀剪成條狀,再切碎把第一部分材料混合把第二部分材料混合...
宮保雞丁:一道有歷史的菜
09-13
【迷迭香美食】更多精彩,關注迷迭香美食,微信:rosemarytv宮保雞丁,是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東...
椰汁千層馬蹄糕做法:歷史最詳細馬蹄千層糕教程。0失手教程。100%成功。
06-23
洲星馬蹄粉始於1983、食品文化遺產產品、廣州十大手信。用料洲星馬蹄粉250克椰漿400ml清水9杯共900ml黃糖2片椰汁千層馬蹄糕做法:歷史最詳細馬蹄千層糕教程。0失手教程。100%成功。的做法250克馬蹄粉平均分成兩份4杯清...
歷史菜單圖集分享
10-22
都是自己做的,分享圖吧!用料底筋粉歷史菜單圖集分享的做法焦糖草莓千層草莓芝士凍草莓凍芝士蛋糕草莓凍芝士蛋糕千層鬆餅塔烤土司草莓芒果班戟(內包了芒果)玫瑰奶茶可愛伐紅豆餡兒餅看圖千層...
一條能經得起歷史考驗的香脆煎培根
07-16
啊,培根,我讚頌你用料培根一條能經得起歷史考驗的香脆煎培根的做法小火熱煎鍋,鍋裏什麼油都不用放,一會兒培根本身就很能出油煎鍋稍熱之後一片片放入培根,依然保持最小火,用小火慢煎煎到培根整根變硬,顏色變深,香香脆脆的培根...
戚風筆記一:戚風蛋糕的由來和歷史
02-15
你知道戚風蛋糕的由來嗎?追根溯源,它是美國大叔HarryBaker埋藏了20年的祕密。用料追根溯源戚風筆記一:戚風蛋糕的由來和歷史的做法戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,Chiffon意指一種質料輕柔的雪紡薄紗,戚風蛋糕因質感輕柔...
我的菜鳥裱花歷史
11-21
沒有專業指導,自己一次又一次地練手,希望慢慢能做出好看的蛋糕用料雞蛋4個低粉40克玉米澱粉5克可可粉20克温水75ml克糖50克油40克牛奶30克我的菜鳥裱花歷史的做法巧克力水果蛋糕...
149年曆史的老字號炒肝
06-25
用料肥腸肝(肥腸的五分之一即可)大蒜醬油綿白糖食鹽五香粉老抽水澱粉149年曆史的老字號炒肝的做法生蒜切末,備用豬肝清水洗淨血污,切片,開水燙變色後即刻撈出肥腸開水下鍋,中火煮制90分鐘,8成熟,撈出再次用熱水洗淨,備用煮好的...
有故事的餅乾👉【Anzac 餅乾】😋讓美味記錄歷史
11-18
用料麪粉180克麥片100克椰絲50克糖70克蜂蜜2湯勺蘇打1/2茶勺水2湯勺有故事的餅乾👉【Anzac餅乾】😋讓美味記錄歷史的做法食材食材見圖見圖見圖見圖見圖見圖放涼食用酥香享用美味小貼士常温下可以放一週...
歷史上最詳細的芝麻醬燒餅做法
01-29
麻醬燒餅一直是我的最愛!單吃,尤其是剛出鍋的,太~香~了。燒餅夾雞蛋,夾火腿,夾紅燒肉……哎呀呀,想想就很過癮。外面賣的,麻醬摸的太少,吃着不過癮。還是自己做的料好又健康。我也是擔心店家用的油不好,因為人造油,起酥油,氫化植物...
如果歷史是一羣喵饅頭
06-24
雖然是個只有兩步的菜譜,我們也是有TIPS的!每個貓咪饅頭腦袋33g,耳朵2g醬~總體用量木有稱(* ̄rǒ ̄)爭取下次補過程圖啦┐(´-`)┌P.S.覺得題圖像羅小黑的像魔女宅急便的拉到下面看圖謝謝#臉的面積決定氣質用料麪粉酵母糖油牛...
百年曆史-古法麪食
06-13
最古老的揉麪法,最簡單的食材,最老的味道,最美的享受!別讓古老的廚藝失傳,親愛的廚友們,傳下去吧!用料純小麥粉500g涼白開~(熱水也可以,燙麪做出來的更筋道)300g雞蛋(做餅用)自選(一個餅一個蛋)百年曆史-古法麪食的做法麪條:把...
[歷史最簡單]芝士莓莓
02-22
自用記錄方子有修改最簡單的芝士莓莓想吃隨時可以吃到奶酪是自制的因為每次買了奶酪用不完特別容易壞用料茶葉適量水100克草莓醬3-4勺(根據個人喜好)奶油奶酪20克淡奶油50克煉乳23-25克海鹽1克[歷史最簡單]芝士莓莓的...
敗家娘們的敗家歷史
09-15
廚房烘焙玩不停敗家永不停用料模具餐具電器敗家娘們的敗家歷史的做法敗模具敗餐具敗廚房小家電...
這碗20年曆史的老涼茶,秒殺王X吉
05-08
進入小滿以後,氣温明顯升高,雨水開始增多,故民間俗諺講:“小滿,小滿,江滿河滿”,因此,小滿節氣的到來,往往預示着夏季的悶熱潮濕天氣即將來臨。最近是否覺得自己口老幹,長痘,晚上睡不好,多夢失眠,上火等症狀~小編最近就是各種上火,口...
歷史上最好看的草莓酒
02-18
用料草莓很多冰糖隨心所欲白酒43度歷史上最好看的草莓酒的做法1.草莓去蒂加鹽加水泡一會,假裝在殺菌消毒。洗乾淨吸水草莓切塊準備好白酒43度拿出冰糖放入草莓和冰糖倒上酒密封蓋好。據説要泡2個月才能喝,我覺得都行,想...
百年曆史、坊間名菜--宮爆豆腐
08-02
新鮮嫩白的豆腐被炸至金黃,牢牢鎖住內部水分和營養,外皮酥脆濃香,口感極佳。花生的鹹香、蒜薹的甘甜、脣齒咀嚼間又有花椒的味蕾刺激,味道讓人上癮。使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋,可讓豆腐和花生蒜薹保持鮮...
純魯邦歐包黑歷史
06-22
來吧,傷害吧。用料純魯邦,就……練吧……純魯邦歐包黑歷史的做法2020.07.10No.1不知道是什麼鬼~(300粉,80%伯爵t65,20%gold高筋,70%水,撈麪,無數……次摺疊)2020.07.11No.2比第一個好了吧?(300粉,80%伯爵t65,20%gold高筋,70%水,撈麪,無...
百年曆史的中式西餐——罐燜紅燴牛肉
07-30
用料牛肉8小塊胡蘿蔔1根洋葱半個百里香1簇西芹1根番茄醬1大勺紅酒適量香葉3片丁香2粒李派林醬油適量牛肉原湯適量鹽適量黑胡椒適量酥皮1張百年曆史的中式西餐——罐燜紅燴牛肉的做法西芹切小段,胡蘿蔔切滾刀塊,洋葱切小...
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