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關於棗花做法步驟圖解
關於棗花做法步驟圖解
棗花酥,棗泥菊花酥
09-07
本來就很喜歡吃棗的一切,哈哈,大冬棗,乾紅棗,小蜜棗,阿膠棗,棗泥~~~~但棗泥用在酥皮裏做餡,還是這個棗花酥吃起來最喜歡,可能因為棗泥暴露在外面,烤箱裏上下火一烘可焦糖化棗泥表層的原因,所以一點也不會膩~這裏科普下白皮點心,...
顏值與美味並存的棗花酥(70克16個)
03-26
棗花酥是一道由酥油(黃油、豬油)、糖粉等食材製成的點心。它起源於清朝中後末年,原本是清皇室婚喪典禮必不可少的禮品和擺設,後來才由御膳房傳入民間,成為舊時北京探親訪友講究贈送京八樣之一。棗花酥以棗為餡,盛開的棗花為...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
03-25
轉載,僅做個人記錄~出處油管鏈接:用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽,15克綿白糖攪拌均勻去一個容器,加入45克冰塊,酵母5克清水350克,攪拌...
棗花酥
07-22
愛吃棗,什麼樣的棗都愛吃,尤其愛吃棗泥,愛吃棗花酥用料水油皮面粉100克白砂糖15克水42克全蛋液10克黃油10克酥皮面粉80克黃油50克棗泥適量油適量黑芝麻適量糯米粉適量棗花酥的做法大個的棗,水煮,水開二十分鐘左右,涼涼,剝皮...
童年的回憶棗花糕
12-02
記得小時候,自過小年送了灶王,吃了餃子,就開始準備過年的食品了。記憶中媽媽每天吃完晚飯,就在蒸各種饅頭,包子,棗糕,那會兒最愛的麪食就是棗花糕,還沒有出鍋,甜滋滋的棗香味就飄滿屋子,勾出我和弟弟妹妹的饞蟲來……用料麪粉50...
凱度蒸烤箱|花開富貴棗花饃
01-28
用料麪粉300克酵母3克水145克紅棗適量白砂糖20克凱度蒸烤箱|花開富貴棗花饃的做法準備好所有的材料將麪粉、酵母、水、白糖一起倒入凱度K5廚師機缸中,啟動廚師機攪拌成團打成表面光滑的麪糰後,取出在硅膠墊上揉搓一下。...
自制的棗花饅頭
11-07
嗯就是起面的,有點不好,只要努力會成功的👍👍👍🌟🌟🌟❤❤用料麪粉,倆碗酵母半袋水一碗自制的棗花饅頭的做法和發麪想五分鐘,就可以做棗花饅頭了小貼士千萬記住要想到...
桃花酥~棗花酥~梅花酥 中式酥皮,小酥皮兒
09-03
春節將至,需要準備一點可以磨牙的吃食了用料水油皮部分麪粉190G水100G油50G糖20G鹽2-3G油酥部分麪粉130G黃油65G植物油10G-15G餡料部分紅豆沙250--300G桃花酥~棗花酥~梅花酥中式酥皮,小酥皮兒的做法現將油皮中的材料全...
自用棗花酥~老北京味道
12-29
做過一次,簡單記錄一下改良的配方,之前用的本網做的最多的配方皮略厚啦,本方買一袋400g的棗泥剛剛好,13個成品用料棗泥400g水油皮中筋麪粉175克水72克糖10克鹽2克豬油58克油酥中筋麪粉140克豬油70克自用棗花酥~老北京味道...
2022,新年「棗花饃」系列之四
01-28
第四款新年花饃饃,可愛的小魚走起來,孩子最愛這一款了🥰🥰🥰麪糰配方做法請參考用料麪糰份紅棗1顆黑豆6顆綠色色素五六滴2022,新年「棗花饃」系列之四的做法白麪團40克,綠麪糰40克,分別揉圓。擀成同等大小的圓餅。綠色圓餅...
棗花
08-24
媽媽過年時候都會做這樣的棗饅頭,現在自己平時都做些,時刻想起媽媽。用料麪粉一千克克酵母5克温水少許克中筋麪粉克紅棗一個饅頭二顆棗花的做法媽媽的味道麪粉,棗,發酵粉...
新春特別企劃,新年棗花饃,製作簡單寓意美好,一次解鎖八種造型,過年給家人露一手,心意滿滿。
10-07
用料麪粉200克細砂糖3克水95克酵母1.5克紅棗適量新春特別企劃,新年棗花饃,製作簡單寓意美好,一次解鎖八種造型,過年給家人露一手,心意滿滿。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二...
花樣饅頭(七)——紫薯棗花饅頭
03-07
用料中筋麪粉300克酵母3克一個雞蛋+牛奶(或水)150克紫薯粉適量白糖適量紅棗幾顆花樣饅頭(七)——紫薯棗花饅頭的做法除紅棗外的其它食材放盆裏揉好,取60克擀成圖中樣子用刀子在上面割出條紋,要割透割好對摺拿個紅棗放在上面,...
棗花糕
05-16
記憶中每當家裏出現棗花糕,就知道快過年了…😊用料麪粉(2個的量)600克左右酵母5克水適量紅棗適量棗花糕的做法發酵好的麪糰平均分成兩份。取一份麪糰稱重後,大概按比例分成3:2:1的3個麪糰。最小的麪糰做上面的花,最大的那個...
蒸蒸日上棗花饃!香甜鬆軟!全家愛吃~年味倍添!
10-09
春節的腳步越來越近,“二十八,把面發”,又到了家家户户開始做麪點的日子了。這一天,勤勞的中國人們都會早早的開始製作各種花樣麪點。在北方,過年時製作棗花饃是流傳已久的習俗。麪粉和紅棗,在巧手的婦人手中,搖身變成各式各...
簡單健康脂純玉米麪棗花窩頭
02-22
純玉米麪的棗花窩頭,百分百玉米麪,未添加蔗糖~做法簡單。適合健身減肥,要求嚴格的也可以去掉棗花呦~不放糖,也是很甜的,味道很好~用料玉米麪800克紅棗15顆小蘇打5克開水適量簡單健康脂純玉米麪棗花窩頭的做法準備細玉米麪800g...
酒釀棗花蛋湯圓
07-01
🍽冬至煮了一大鍋湯圓温暖自己也和一起的小夥伴分享意外手法格外驚喜驅走深夜的寒意💗美好的食物給人的温暖比想象的多太多💃🏻甜甜香香的紅棗碎滑嫩蛋花醉人的酒釀不要小看紅棗碎一定會給你驚喜✨軟糯的湯圓一咬爆出...
棗花酥(稻香村同款)、新手0失敗、低糖低脂、超簡單的配方
02-24
大家可以反覆觀看菜譜希望大家都做起來大家做完在評分喲~有問題可以留言(禁止搬運)用料油皮温水110克低筋麪粉265克白砂糖20克(喜歡甜的可以多放20g)豬油65克(已減量)酥皮低筋麪粉135克豬油60克(已減量)其餘食材棗泥1顆15-20g(...
棗泥酥/棗花酥
09-15
在國外最懷念的就是國內的稻香村棗泥酥,所以買了原材料自己試着製作😄用料棗泥材料:水適量油適量大棗300克水油皮材料:中筋麪粉200克糖10克植物油70克水50-60克油酥材料:低筋麪粉100克中筋麪粉50克油50克棗泥酥/棗花酥的...
花饃饃②——金兒棗花饃
05-09
在陝西關中地區,過年都有蒸花饃饃的習俗。我外婆就是蒸花饃的高手,年前忙的給四鄰八村蒸花饃,挖坑壘灶,蒸籠高的直衝雲霄,兒時看着忙忙碌碌的大人們,就像看大戲一樣,乖乖坐等着花饃饃吃……這幾年過年,我也開始蒸花饃饃,不能和...
棗花糕5
10-08
過年的時候,我們這裏會蒸棗花糕。和麪、發麪這裏就不説了,光介紹棗花糕的樣式,簡單的做法。用料發酵好的麪糰紅棗棗花糕5的做法取一個麪糰搓成一根長條,對摺。對摺的圓彎處放一顆棗子,然後編成麻花狀,每編一下放一顆棗子。...
零失敗中式酥皮點心(棗花酥、菊花酥、梅花酥、奶黃酥……)
12-14
中式點心好看又好吃,材料非常簡單,容易操作,今天就做中式酥餅吧。正好自己做了點奶黃醬沒吃完,這次就做奶黃酥吧。也可以把餡料換成鹹蛋黃,棗泥,豆沙等。以下材料是20個的用量,我會把材料的比例寫下來,按比例調整自己的用量就...
無豬油的稻香村棗花酥
03-21
玉米油版山寨稻香村的棗花酥🌸不用豬油也可以做出酥酥的外皮棗泥餡兒可以自己製作,也可以選擇市售棗泥餡。*該配方可做10個餅餅麪糰摺疊方法可以參照之前的老婆餅菜譜或動圖版蛋黃酥菜譜用料油皮中筋麪粉100克細砂糖20...
2017.10.15肉龍&棗花捲
05-06
今天做的肉龍和棗花捲我特別滿意[小黃人壞笑][小黃人壞笑][小黃人壞笑][小黃人壞笑][小黃人壞笑]面發的特別成功,味道也特別好,哇咔咔咔用料麪粉克紅棗顆酵母克温水克2017.10.15肉龍&棗花捲的做法肉龍棗花捲換個造...
稻香村不用去了,自己在家也能做的棗花酥
07-11
寶寶想吃零食了,媽媽不想買添加劑的食品,所以自制糕點也很贊,減糖減鹽更健康用料棗泥大紅棗30顆植物油50克水油皮中筋麪粉100克無鹽黃油10克鹽1克泡打粉1克小蘇打1克雞蛋液2毫升水50克油酥中筋粉80克無鹽黃油50克稻香村...
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