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關於港式茶餐廳做法步驟圖解
關於港式茶餐廳做法步驟圖解
港式茶餐廳
09-15
用料鹽克港式茶餐廳的做法下一期喔~...
茶餐廳港式檸檬茶(煮茶)
10-07
本人重度咖啡因愛好者,喜歡喝茶味濃香的檸檬茶,這個方子做了很多次了,可以自信的説比外面不少奶茶店的檸檬茶要香。因為是煮茶,比其他方子用泡的茶要濃郁香得多。只有茶底做好了,檸檬茶才能出色哦。用料拼配紅茶粉(tb)6g茶包...
洋葱牛排(港式茶餐廳)
01-22
記錄一下,港式茶餐廳版洋葱豬排飯的洋葱醬,配了牛排吃、也很棒用料洋葱半個黑胡椒1勺雞湯(可用家樂雞汁加水替代)350ml蕃茄醬20g口急汁20g面撈材料一勺油,兩勺麪粉,黃油20g洋葱牛排(港式茶餐廳)的做法先做好面撈:油熱加麪粉攪...
港式茶餐廳式炒飯
08-21
港式茶餐廳的炒飯追求乾爽,雞蛋化於無形。只有火腿腸,下次有什麼都可以放進去。用料雞蛋冷飯一碗火腿腸或其他適量港式茶餐廳式炒飯的做法配料切粒,雞蛋打散調味,倒入米飯,拌勻,靜置15分鐘開炒...
港式茶餐廳招牌:港式菠蘿包
07-16
一段時間過分迷戀廣芳園的冰火菠蘿油,每每經過廣芳園都要帶上一份配絲襪奶茶!這東西不能叫外賣,剛出爐時候最好吃,如果等外賣,表皮不酥了,內裏黃油也已經融化了!就miss了食物的特點了!從烤箱新鮮出爐的菠蘿包,夾上一片冰凍的鹹...
媲美茶餐廳的港式奶茶
08-20
用料錫蘭紅茶30g黑白淡奶100ml水1000ml可可粉少許煉乳少許糖根據口味媲美茶餐廳的港式奶茶的做法1000ml水大火煮開,然後放入30g錫蘭紅茶,轉小火煮30分鐘過濾茶渣,茶湯備用。配比是:200ml茶湯+100毫升黑白淡奶+少許可可粉+...
港式茶餐廳【核桃包】
09-13
有一次,女兒帶我到茶餐廳吃飯點了一些菜,最後點了這《核桃包》非常好吃!於是乎自己整理好方子!自己在家做衞生又健康,又可以當早餐和下午茶!《甜品》招待朋友也是不錯滴!哈哈😄想想都流口水🤤美食不可辜負,美食不分享就是我...
茶餐廳招牌 港式漏奶華
03-22
用料吐司1個雞蛋10個淡奶油適量奶華漿脂肪乳2.5支熊貓煉乳1瓶面上阿華田適量茶餐廳招牌港式漏奶華的做法吐司切方塊把外面一層皮切掉中間挖個坑兒淡奶油和雞蛋攪打均勻(一次用不完可以放冰箱)吐司裹上蛋液炸至金黃植脂...
港式茶餐廳-蒜香雞尖
11-22
每當吃港式茶餐廳,必點這個蒜香雞尖,今天決定自己做起來吃個夠😊😊用料雞尖1斤蒜末2個耗油少許鹽少許雞精少許小辣椒有可以放點會更好吃港式茶餐廳-蒜香雞尖的做法雞尖過水煮到變顏色後撈起來洗乾淨接着在加水煮10分鐘...
港式茶餐廳一口西多士
02-06
簡單的西多士,先這樣後那樣就做好了用料雞蛋液1個澱粉或者麪粉煉乳厚多士(兩層普通吐司夾心花生醬也可)一塊油港式茶餐廳一口西多士的做法一個厚吐司切成三份(一份分割八個)先粘澱粉或麪粉,再裹🈵️雞蛋液(港式茶餐廳老闆教的)...
港式茶餐廳蜜汁叉燒肉
05-30
去香港必吃叉燒,他們的叉燒細嫩彈牙,肉汁豐富。教大家做的這款叉燒超級簡單,不需要用叉燒醬也很好吃哦!用料豬梅花肉(也稱上肉、第一刀)500克葱2根蒜2瓣姜少許料酒1勺蠔油2勺醬油1勺糖1勺鹽一點點就好蜂蜜(烤的時候用)兩勺港...
港式茶餐廳火腿通心粉
10-07
每天不同早餐分享用料番茄半個捲心菜1/4個火腿片3片通心粉150克濃湯寶1個鹽少許港式茶餐廳火腿通心粉的做法準備好所需材料,蕃茄切丁,捲心菜切粗絲,火腿片切粗絲水開加少許鹽,倒入通心粉,調中小火,不然會溢出來,煮6分鐘煮6分...
港式茶餐廳裏的西多士
02-17
用料麪包3片雞蛋1個牛奶30克芝士片1片花生醬15克黃油20克煉乳10克港式茶餐廳裏的西多士的做法麪包切合適的厚度(我是自己烤的吐司所以可以自行掌握厚度,直接用現成的麪包片也可以哦),把周圍一圈的硬邊去掉。把雞蛋打散,與...
凍檸茶(港式茶餐廳茶膽製作)
08-23
茶餐廳製作茶膽的茶葉採用的是拼配茶,即用粗、中粗和細三種不同粗細顆粒的錫蘭紅茶拼配而成。粗茶茶香濃郁但需更長時間衝煮;細茶容易出茶色和味道,衝煮時間短但茶香不足;中粗茶在粗茶與細茶之間平衡;通過發揮茶香的粗茶,發...
成都外圍WDYY77港式茶餐廳港式西多士
11-29
用料吐司3片、雞蛋1個、沙拉醬適量、煉乳適量成都外圍WDYY77港式茶餐廳港式西多士的做法將吐司切掉四邊後切成四小塊取一小片吐司塗上一層沙拉醬,再蓋上另一小片吐司;雞蛋打散,把做好的西多士全部裹上雞蛋液;平底鍋刷一層...
媲美茶餐廳奶茶——港式絲襪奶茶
12-07
作為一個合格的吃貨✧٩(ˊωˋ*)و✧,每次去茶餐廳都會必點絲襪奶茶!濃濃的茶香,絲滑的口感是會讓人上癮的!回家多次試驗,終於讓我在家就能做出媲美茶餐廳的絲襪奶茶!吃貨福利呦!用料紅茶55克細砂糖55克水1200ML黑白淡奶一...
港式茶餐廳必吃:午餐肉公仔麪
08-10
廣東這邊的港式茶餐廳向來卧虎藏龍,其中太興餐廳是比較出名的連鎖品牌,經常光顧,裏面有一道想不到吃啥的時候就會點的午餐肉公仔麪,RMB35一份,我覺得自己家用來做下午加餐特別合適。昨天下午一人一份,大的給你吃,小的給我吃...
香滑港式奶茶 港式茶餐廳的味道
12-16
家裏大大小小的孩子去茶餐廳,每次都要點奶茶。這個寒假閒的無聊,開始琢磨怎麼做奶茶,然後買來原材料開始嘗試。還好,成功率很高,做出來味道也不錯,最近下午三四點就開始煮奶茶,再準備一些乾果和小點心,很美好的休閒時刻。用料...
港式茶餐廳同款蛋炒飯
03-21
家裏還剩一碗飯,心血來潮,看着冰箱裏僅有的食材,由着自己的小心情,做呀做,竟然出乎意料做出和曾經在港式茶餐廳吃飯的炒飯一個味道~誇誇棒棒的自己哈哈分享給大家這個食譜,簡單好上手,用料也簡單哦!用料雞蛋2個米飯1碗裏脊肉適...
港式茶餐廳:火腿通粉
07-03
應該用那種彎彎的通粉,懶得出去買(主要是家裡有,先湊合用)。很適合早餐,快手方便有飽腹感奧。我的量是一人份的,可以加量。用料通心粉:50g雞蛋:1只濃湯寶:1/4火腿:1片港式茶餐廳:火腿通粉的做法1⃣️鍋中加水,水開加一勺鹽,放入通心...
正宗港式茶餐廳西多士
12-22
每次去茶餐廳必點“西多士”,可是外面餐廳用的油不太好,還出現反覆使用的現象,自己在家做味道更好。如果嫌花生醬膩,不抹夾層花生醬味道也很不錯,大家可以根據個人喜好做調整。用料嘉頓無邊方包3片花生醬(粗顆粒)一小瓶雞...
【港式茶餐廳】雞扒撈丁
05-17
港式茶餐廳經典雞扒撈丁家常版,按照個人喜歡改動了一些。超級好吃又很方便~用料琵琶腿1只鹽適量姜葱蒜粉適量出前一丁方便麪1包青瓜半根醬油3勺糖1勺蠔油1.5勺陳醋1勺葱1根油適量生粉適量【港式茶餐廳】雞扒撈丁的做法...
港式茶餐廳的幹炒牛河
08-16
這個菜譜還挺受歡迎,於是做成了視頻,放到了B站,有興趣的也可以來看看_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=3b7e6e646526b4598a959175674a981f&ts=1594012054用料河粉適量韭黃適量葱3根生抽2勺豆芽1...
港式奶茶(和茶餐廳味道一樣)
11-07
用料牛奶240ml煉乳1大勺紅茶包2包黑糖1大勺港式奶茶(和茶餐廳味道一樣)的做法準備材料將牛奶倒入鍋內加入煉乳攪拌均勻加茶包邊煮邊用勺子擠壓最後加黑糖攪拌煮開即可小貼士使用全脂牛奶會產生一層油脂用勺子颳去即可或...
港式茶餐廳滑蛋蝦仁飯
01-01
看了全網菜譜感覺只有我這個最接近滑蛋這個概念,難易程度不高,對廚房新手友好。菜譜非原創,圖片及內容來自某書澳門廚房佬的分享,十分感謝,如侵刪。用料無菌雞蛋3個/150g去殼後蝦仁6只葱花1根鹽4克/1勺牛奶20ml生粉水15ml...
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