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關於談心首選下午茶點做法步驟圖解
關於談心首選下午茶點做法步驟圖解
日式甘酒,談心首選下午茶點
12-27
用料200克糙米,洗淨,瀝乾1500克水150克米鞠日式甘酒,談心首選下午茶點的做法1將糙米和300克水放入主鍋,以2分/速度10攬打。2加入1200克水,將蒸鍋取代量杯,放在主鍋蓋上,以25分/Varoma/速度2烹煮。將主鍋靜置在主機座,待温度降...
芋泥八寶塔,談心首選下午茶點
12-27
用料500克芋頭,削皮,切薄片500克水20克奶油60克冰糖粉少許油,塗抹用少許蜜紅豆(顆粒狀)少許蜜蓮子少許葡萄乾60克蜜紅豆館(自製或市售)芋泥八寶塔,談心首選下午茶點的做法1將芋頭放入蒸鍋,置於一旁備用。2將水放入主鍋,架上...
香蕉麻薯糕點,談心首選下午茶點
12-26
用料50克糯米粉(手粉用)2根香蕉,切段80克糖10克油590克水150克糯米粉,過篩30克在來米粉(粘米粉)香蕉麻薯糕點,談心首選下午茶點的做法1將50克糯米粉放入主鍋,以5分/120℃/速度1拌炒至微黃色,倒入耐熱湯碗放涼,作為手粉備用...
冰皮和果子,談心首選下午茶點
12-26
用料梅子豆沙館5克梅粉20克冰梅乾300克白豆沙地瓜豆沙120克地瓜,洗淨,去皮,切小塊1克鹽180克白豆沙冰皮150克細砂糖70克海藻糖700克水90克蓬萊米粉50克糯米粉少許白油,操作冰皮用。少許食用色素(例如:紅、黃、藍、綠色)少...
紅豆一口酥,談心首選下午茶點
12-27
用料1顆蛋170克低筋麪粉50克冰糖粉45克杏仁粉100克奶油,冷藏,切小塊1小撮鹽400克蜜紅豆餡(自製或市售)少許黑芝麻,裝飾用紅豆一口酥,談心首選下午茶點的做法1將蛋打入碗內,打成蛋液,分成2份備用。2將低筋麪粉、冰糖粉、杏仁...
優格香草葡萄乾餐包,談心首選下午茶點
12-26
用料140克無糖優格35克冰糖粉1茶匙乾酵母粉270克高筋麪粉50克蛋1茶匙鹽30克奶油,切塊,置於室温軟化50克葡萄乾,預先泡香草精一夜優格香草葡萄乾餐包,談心首選下午茶點的做法1將無糖優格、糖粉和乾酵母粉放入主鍋,以3分/37...
蘭姆葡萄六花亭餅乾,談心首選下午茶點
12-27
用料餅乾80克奶油,切小塊,室温軟化50克冰糖粉1顆蛋黃,打散備用35克杏仁粉,過篩105克低筋麪粉,過篩奶油葡萄蘭姆內餡100克白巧克力200克奶油,切小塊,室温軟化70克冰糖粉75克鮮奶油20克蘭姆酒3大匙葡萄乾(約50克),預先以蘭姆酒...
下午茶的首選 輕乳酪蛋糕
02-16
消耗一下做雪媚娘開了罐的奶油這個蛋糕是所有人心裏關於陽光透過樹葉的那個午後的想象記憶裏我在大理的街頭無所事事消磨的每一個下午都有他的味道眼看着人來來往往只有他温柔而雋永的永遠霸佔着一個角落輕乳酪蛋糕的...
健康又好吃的免烤布丁~下午茶甜點首選
06-02
説到布丁大家都會想到是用烤箱烤出來。今天我們丟掉傳統做法,只需要一個蒸鍋,就能做出比烤箱還好吃健康的布丁,大大解決了沒有烤箱還能吃好吃到健康的布丁。用料全雞蛋1個蛋黃1個白砂糖35克牛奶150克健康又好吃的免烤布...
諾亞方舟焦糖杏仁脆片,談心首選下午茶點/人氣伴手禮
12-27
難易度初級準備時間20m總時間1h25m份量45片用料50克發酵奶油(無鹽)30克冰糖粉30克海藻糖2克鹽10克蜂蜜40克麥芽糖100克杏仁片45片船型糯米餅殼諾亞方舟焦糖杏仁脆片,談心首選下午茶點/人氣伴手禮的做法1將發酵奶油、冰...
下午茶首選--黃油曲奇
11-24
陽光明媚的下午,來一杯現磨咖啡,再來一塊自己親手烤的曲奇餅乾,滿屋子都是奶香味,夠小資吧下午茶首選--黃油曲奇好吧,我又拉仇恨了,聲明俺不是故意的~~~相對於烘焙來説我還是更喜歡做菜,因為做菜基本上沒失敗過,做蛋...
下午茶的首選——樹莓巧克力夾心蛋糕
07-28
馬芬蛋糕也稱麥芬蛋糕,在超市我們經常能見到的就是康師傅的妙芙蛋糕。這種蛋糕做法簡單,口感蓬鬆,在日漸寒冷的季節裏,用豐盈熱量的巧克力和營養豐富的果仁搭配,做一款濃香蓬鬆的巧克力果仁馬芬,是很不錯的一道下午茶。用料...
香腸卷(下午點心首選)
05-08
製作簡單方便,配杯奶茶是個不錯的下午點心用料香腸手抓餅雞蛋1個芝麻香腸卷(下午點心首選)的做法材料備齊香腸對半切,雞蛋取蛋黃,手抓餅切三角形香腸放手抓餅內從頭開始捲起來在上面塗上蛋黃,剩餘的手抓餅還能做個牛角包🥐...
❤丶下午茶首選
06-22
一杯花果茶,一塊豆沙酥皮。用料花果茶50克水一壺方糖適量酥皮一片豆沙適量❤丶下午茶首選的做法先做壺熱水,找個小茶壺放果茶,到熱水,來回攪拌果茶顏色才會很深,方糖看自己喜好,可多放可不放。酥皮分三折放豆沙餡摺好用水把...
蔓越莓餅乾(下午茶首選)
06-07
自己還沒吃一口已經沒有啦……用料蔓越莓幹40克低筋麪粉120克整個蛋15ML(3/1)個雞蛋左右黃油70克糖粉40克(根據自己口味調整)我做的少糖的蔓越莓餅乾(下午茶首選)的做法用烤箱化下黃油等涼一些倒入麪粉中加入糖雞蛋液加入蔓...
聖誕🎄可可花環曲奇|完美下午茶的首選甜點
02-01
我喜歡黑巧克力醇厚濃郁的苦香,也喜歡開心果的香甜,濃郁的巧克力夾雜着醇香中略帶甜鹹味的開心果,可可花環曲奇散發着特有的香氣,拿起一塊,從指尖開始,曲奇香味異常強烈,咬下的瞬間,巧克力在嘴裏融化,開心果的香味很濃郁,這是最...
奶香華夫餅🍹下午茶快手首選
06-01
新鮮出爐熱乎乎的奶香華夫餅,配上冰爽的烏龍水果茶。不用45。在家輕鬆做起來~無限續杯,無限續餅~你值得擁有~用料雞蛋3個低筋粉150克泡打粉6克雀巢奶粉15克雀巢煉乳10克牛奶105克玉米澱粉10克零卡糖35克黃油55克奶香華夫餅...
下午茶首選平底鍋舒芙蕾鬆餅
12-15
舒芙蕾鬆軟的口感讓人難以忘懷,口感綿密,淋上酸奶,加上喜歡的水果,完美的下午茶開始啦。用料牛奶50克雞蛋3個玉米油45克泡打粉3克糖50克低筋麪粉50克下午茶首選平底鍋舒芙蕾鬆餅的做法準備好所有材料。蛋黃,蛋清分離。蛋黃...
拉絲雪燕(下午茶首選之一)
01-16
傳説中養顏三寶中的一寶(特級拉絲雪燕),下午茶的時間來一碗糖水潤一潤最好不過了😋動起來吧🤞🏻用料雪燕兩粒寧夏枸杞適量紅棗適量石峯糖適量拉絲雪燕(下午茶首選之一)的做法雪燕提前一晚用純淨水放冰箱泡發好,備用;紅棗去...
南瓜芝麻球😋下午茶小點心的好選擇
02-16
🤔分享一個蒸南瓜時的小趣事兒當時蒸南瓜用的玻璃盆,打開鍋的時候它光榮的變成了兩半~用料南瓜一個糯米粉根據南瓜的量加糖一勺白芝麻小半碗南瓜芝麻球😋下午茶小點心的好選擇的做法把南瓜去籽兒,去皮,切片,放入鍋中蒸熟...
焦糖堅果塔(談心首選下午茶點)
12-26
用料塔皮200克無鹽奶油(冷藏),切小塊370克低筋麪粉100克冰糖粉1顆蛋1小撮鹽1茶匙香草糖(市售或自制)煮糖200克夏威夷豆,熟50克無鹽烤腰果,熟50克帶皮杏仁果,熟20克南瓜子,熟25克水25克麥芽糖35克楓糖漿或35克蜂蜜35克白糖1...
紅茶芝士條,下午茶首選
11-03
這款芝士蛋糕屬於重芝士比較適合喜歡濃郁乳酪味道的朋友但是加了紅茶之後不會太膩一起來試着做一個吧用料奶油奶酪250克細砂糖70克雞蛋3個低筋麪粉30克橙汁15ml鮮奶油200克紅茶包5包水80ml全麥消化餅乾(餅底)100克融化...
下午茶點心
02-15
用料雞蛋1個芝麻適量手抓餅一張下午茶點心的做法第一部準備一張手抓餅和烤腸我是從冰箱裏拿出來直接用刀切開了沒烤腸火腿腸也可以哈第二部餅解凍後把烤腸卷在裏面上面抹層蛋液散點芝麻就可以放烤箱烤了烤箱提前預熱5...
維嘉-提拉米蘇(早餐和下午茶首選)
05-12
用料雞蛋2個砂糖/糖霜50克Mascarpone芝士225克可可粉適量手指餅乾:半包朗姆酒3勺維嘉-提拉米蘇(早餐和下午茶首選)的做法準備好所有食材用兩個大碗分離蛋清和蛋黃。這是分好的蛋清加40克糖霜入蛋黃液中,攪拌直到糖融於蛋...
英式司康,下午茶首選
09-20
司康,作為一款製作和口味都簡單的小甜點,是英式下午茶的必備。越是簡單的東西就越是百搭,黃油的香氣,淡淡的甜味,微鹹,開始的單調、粗糲,一旦碰到蜂蜜,果醬或奶油,瞬間就可以華麗變身,口感層次立刻豐富立體起來,驚豔你的味蕾。再...
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