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關於炸丸子可好做法步驟圖解
關於炸丸子可好做法步驟圖解
素丸子~豆渣不要扔,炸丸子可好!
06-29
早上做豆漿剩下了一些豆渣,我是用的生豆子磨成漿,再煮熟豆漿,這樣的豆渣也是生的,所以炒豆渣若不熟就不好了,於是我就決定做丸子,炸丸子温度比較高,豆渣就很好熟,而且豆渣有纖維和蛋白,是很好的食材。如果喜歡除了葱,還可以加入...
炸丸子🍢
11-03
用料麪粉300克十三香適量胡蘿蔔適量葱適量鹽適量味精適量酵母粉適量炸丸子🍢的做法把所有材料一起攪拌蓋上保鮮膜放温度高的地方發酵,因為冬天我直接放太陽底下曬用勺子直接整一個大概的丸子下鍋炸完成...
炸地瓜丸子(炸紅薯丸子)
01-18
用料紅薯1個白糖2小勺麪粉適量炸地瓜丸子(炸紅薯丸子)的做法地瓜洗淨,上鍋蒸熟;蒸熟的地瓜去皮,放入碗中,搗碎,加入2勺白糖,適量麪粉,攪拌均勻;用手揉麪,過程中如果覺得還是太黏,可以適量加面,揉成光滑麪糰;取少許面,團成圓圓的...
炸素丸子
05-06
用料胡蘿蔔2根約300-400g白蘿蔔半根約160g香菜一把約300g雞蛋1個麪粉約300g粉絲少量葱一小段約30g姜少量約3g五香粉少許鹽適量炸素丸子的做法按照配料表準備材料胡蘿蔔,香菜,雞蛋,麪粉,葱姜鹽是必須的,其它都可以根據自己...
炸肉丸子
02-08
懷念小時候過年的時候吃的炸肉丸子,於是自己試着做一下。用料豬肉500克十三香1勺料酒1勺澱粉2勺雞蛋1個饅頭一個姜葱蒜炸肉丸子的做法一斤梅頭肉配一個雞蛋一個饅頭,我家裏有小饅頭所以沒去外面買大饅頭了,拿了四個出來...
炸茄子丸子
05-23
這個是我從小吃到大的家庭美食,每年夏天吃的最多次,小時候我奶奶喜歡吃炸茄子,一到夏天茄子便宜經常給我們做,我們這裏叫炸(鹹食),早上熬上一鍋八寶粥,放到中午也就涼透了,冰冰涼涼的八寶粥配上炸茄子,得勁類很(我們河南話)😂。...
炸軟糯可口的地瓜丸子
12-29
用料紅薯2個糯米粉100克白砂糖適量食用油適量炸軟糯可口的地瓜丸子的做法紅薯🍠去皮切成片上鍋蒸熟蒸熟後的紅薯🍠壓成紅薯泥紅薯泥裏面加入白砂糖和糯米粉揉成圖片狀,在揉成一個一個的小圓球油温3成熱,把之前做好的小...
焦炸丸子
05-10
用料雞蛋2個鹽若干姜2片面粉若干胡蘿蔔1只南瓜半個豬肉糜200克焦炸丸子的做法胡蘿蔔南瓜插絲拿剪刀剪碎,加入肉糜、雞蛋、麪粉、鹽、五香粉少量麻油,進鍋炸至金黃撈出,火調小再復炸一次出鍋...
炸甜丸子
12-02
找了一圈沒找到我家這邊的花生餡炸紅薯丸子,只能自己寫一個供以後參考。臨時起意,今天下午剛炸的,所以用量什麼都是適量,以後有機會再更新,給出準確的量。我很疑惑,花生芝麻餡炸丸子應該不是我定州特產吧,為什麼大家的方子都...
炸柿子丸子
04-26
小時候,麻麻只要做炸柿子丸子,我都會覺得好幸福,甜甜的,棒棒噠!現正是柿子的季節,就想着自己嘗試的炸一次,哈哈,很成功呢(主要因為是簡單😂)用料柿子N個(哈哈,原諒我用N個代替,這個其實多少都可以)麪粉適量(不要太稀就可以)炸柿子丸子...
炸藕 丸子
09-09
用料藕1500克五花肉750克紅蘿蔔2根澱粉500克葱花150克鹽5勺生抽2勺老抽2勺五香粉2勺蠔油2勺菜籽油適量炸藕丸子的做法1、五花肉、蓮藕、紅蘿蔔、葱花洗淨剁成沫子放碗中,再放鹽、蠔油、生抽、老抽、五香粉、攪拌均勻即...
炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子湯
10-10
萬能丸子菜譜,炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子湯,更多花樣等你們一起來開發用料豬肉餡1500克雞蛋2個葱1根薑末30克澱粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽適量蔬之鮮(雞精)2勺炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子湯的...
炸丸子
12-01
用料豬肉克雞蛋個鹽克薑片澱粉勺饅頭炸丸子的做法步驟説明...
炸福丸子
12-14
正月十四,炸五福丸子,即:肉末、土豆粉條、老豆腐、胡蘿蔔、玉米粒用料豬肉土豆粉條(一定是土豆粉條)老豆腐胡蘿蔔玉米粒剁碎些澱粉雞蛋麪粉葱姜炸福丸子的做法橫過來看主料。5種材料剁碎切丁加入葱姜丁、鹽、花椒粉、生抽...
炸藕丸子
04-09
外脆裏嫩,可以直接吃,也可以放在素菜湯裏。用料藕1節雞蛋2個豬肉適量葱1根生抽2勺耗油1姜2片白胡椒粉3勺料酒1勺澱粉3勺炸藕丸子的做法豬肉加葱,姜,料酒醃製20分鐘左右去腥,摘除葱段和薑片。等待的時間:蓮藕去皮打成末香菇...
炸丸子
10-05
方便快捷的燴菜百搭選手,適合上班族,燴到炒菜,湯飯,泡麪裏,或者火鍋都可以,油炸,水汆也都可以,這次介紹油炸版本,減脂的小夥伴可以用雞胸肉代替,水汆,健康低脂。也是第一次做油炸的,不是為了髮菜譜而發,就是感覺這麼多照片不髮菜譜...
炸丸子湯
05-07
用料丸子白胡椒粉,黑胡椒粉葱花油,鹽,醬油麪粉炸丸子湯的做法*鍋中加水,煮白菜*葱切碎,加入鹽和黑胡椒粉香油,稍微醃下*白菜軟脆後,倒入葱碗,*期間用鹽,白胡椒粉,生抽調味*麪粉攪拌成糊,倒入鍋中熬成濃湯,開鍋煮3分鐘,*撇去浮沫*倒...
炸豆子丸子
10-03
因為身體一直處於慢性蕁麻疹階段很多東西不能吃,就只能自己做嘍~快過年得要吃一點有年味的東西啦~用料麪粉200克鹽適量豆子2.5斤雞蛋適量(因為雞蛋過敏沒有放)肉1.5斤生粉適量(不用太多)炸豆子丸子的做法豆子泡一天半絞肉機...
香炸丸子
03-25
用料豬肉500克剩饅頭1個五香粉2勺生抽2勺蠔油2勺鹽適量葱半根姜一塊水半碗油10000克澱粉2-3勺雞蛋1個香炸丸子的做法用剩饅頭,硬一點的,皮去掉,搓成細沫。一斤肉餡配一個饅頭就可以了。這一步用麪包糠應該也可以的。沒有...
幹炸丸子
07-07
晚上實在不知道做點啥好,炸個丸子整完湯吧!用料豬肉400克大豆油900克雞蛋1個澱粉20克料酒½勺鹽適量小葱1根姜1大片花椒10粒五香粉1料勺生抽1勺蠔油1勺雞粉少許幹炸丸子的做法葱姜花椒用温開水泡20分鐘後取葱姜花椒水。...
炸丸子 炸綠豆丸子
04-04
小學的時候家裏開飯店我爸做丸子湯那時候就特別喜歡吃,已經十幾年沒吃過了,最近突然想起來,做了一下,按照我媽給的方法和用料做的,很好吃。用料綠豆適量黃豆芽適量葱小香葱10顆左右姜一塊麪粉適量鹽適量胡椒粉適量十三香適...
素炸丸子
12-15
不愛吃肉愛吃菜,素炸丸子是個好選擇噢^_^用料胡蘿蔔2根(約380克)香菜一小把(50~60克)雞蛋1個麪粉120~140克左右鹽3克胡椒粉2克五香粉2克雞精少許素炸丸子的做法1、胡蘿蔔去皮擦絲,香菜洗淨切碎,打入一個雞蛋,加入鹽、五香粉、胡...
牛肉丸子,可做丸子湯也可以紅燒丸子
08-29
每一個媽媽能做出來的美食,都是因為對孩子傾注着無私的愛,兒子小的時候,咬不動肉,就喜歡吃丸子,每次去丸子湯店,都吃的很香,看着他又怕燙又高興得吃的樣子,眉頭一皺,小嘴一咬,滿臉的幸福!於是乎,我甘願回家自己洗手做湯羹,為兒子燴...
炸菜丸子
04-10
我是70後,我的父母都是從苦日子裏過來的人,點點滴滴都滲透出勤儉持家給我們,包括做吃食,幾乎沒有廢物可丟棄,菜葉子、蘿蔔頭、剩米飯加幾個雞蛋還就隨意地做出了美味的什錦素丸子。用料胡蘿蔔根麪粉芹菜葉鹽雞蛋無鋁泡打粉...
炸芋丸子
12-30
也是家鄉的小吃吧,很小的時候喜歡去姑媽家吃,我有好多姑媽,每個姑媽擅長一樣小吃,大姑媽的炸芋丸子,二姑媽的利薯丸子,三姑媽的春捲,都是一絕!十多年沒吃過大姑媽的手藝了,説實話也沒啥印象😂這道小吃在我的記憶裏就是因為老媽...
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