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關於只此青綠燒麥做法步驟圖解
關於只此青綠燒麥做法步驟圖解
只此青綠·燒麥
01-02
只此青綠,向美而行~用料糯米300克左右五花肉一小塊香腸1根洋葱小半個香菇幾朵胡蘿蔔半根青豆適量*包只此青‘綠餃子’剩的麪糰,包粽子剩的糯米,靈機一動拿來包燒麥了,麪糰製作方法可參考上一個菜譜:只此青綠·餃子*鹽,生抽,耗...
麥青汁綠麪條(消耗麥青汁)壓面機版
08-22
每年清明節做青團總會剩下些麥青汁(其實不分季節,麥青汁在某寶一直都有賣),用來做麪條很方便快手,而且麥青汁做出來的綠色比菠菜等其他菜葉榨汁做的更綠,同時因麥青汁里加了鹼(氫氧化鈣),所以做出來的麪條也算鹼水面條了,但煮出...
【番茄肉末燒毛豆】此菜只得夏天有,8月最好吃個夠!
08-30
夏天好吃的時蔬瓜果實在太多了:番茄、茄子、毛豆、黃瓜、豇豆……今天就用多汁的番茄和鮮嫩的毛豆燒個家常菜,再來點肉末,簡單調個味就行了,吃的就是三種食材搭配起來的天然鮮美。另外再附贈一個番茄去皮的妙招,百試百靈!用...
此物只應家裏有-雞公嘎嘎
03-31
一個人生活想吃媽媽做的菜憑記憶的樣子臨摹三次都失敗了年節特意守在媽媽的灶台邊一樣的操作不一樣的菜色用料紅薯粉憑感覺葱花幾根祕製辣椒(可幹辣椒替)越多越辣生抽一勺此物只應家裏有-雞公嘎嘎的做法紅薯粉容易結塊...
此物只因石塘有之“魚面炒白菜”
10-31
魚面,也叫魚餅!是一種古老的石塘本地漁民對魚類的儲藏方法,新鮮的海魚,去頭去尾,去皮去刺只留下完美的海魚肉,只在敲打的時候加入正宗番薯粉防黏,每張魚餅要敲打1500次左右才能成型!之後放平鍋上烙至七八分熟!以後捲起來,切絲曬...
只此青綠·槐花餡餃子
12-31
“遠黛秀娥,只此青綠”“我見青山多嫵媚,料青山見我應如是”“彷彿攤開的活畫本,畫中人在舞,人在畫中舞,藴含着生生不息的大國氣象~用料豬肉餡200克槐花適量調餡料適合自己口味調綠色麪糰300克藍色麪糰300克白色麪糰400克只...
綠豆糕,15只,50克一隻
09-15
用料去皮綠豆250克黃油40~50糖100煉乳20淡奶油50綠豆糕,15只,50克一隻的做法如上...
如此柔軟的斑斕【綠蛋糕】
02-18
“沒吃過綠蛋糕,等於沒去過新加坡”…濃濃的南洋風情,超高人氣的地方代表性甜品,不管是明星博主,還是吃貨遊客,都必買綠蛋糕作為自己的新加坡手信!一口愛上的獨特香氣——新加坡綠蛋糕綿密的質地,均勻分佈着小氣孔,像一塊海綿...
不賣,只分享配方的燒麥
02-03
喜歡一家小店的甜燒麥,但是先生和小孩不喜甜食,而且離家有些遠要自己出跑腿費,索性動手做起來。根據個人實驗對比,加入適量粘米後不那麼黏且米粒均勻散開,口感更佳。用料糯米400克粘米200克香腸1根切成小丁醬油根據顏色鹽...
【香菇糯米燒麥 -- 只如初見】
11-30
【香菇糯米燒麥--只如初見】人生若只如初見。好看、好吃……用料糯米肉餡胡蘿蔔末泡發乾香菇末餛飩皮生抽老抽鹽雞精葱姜雞蛋液幹澱粉香油【香菇糯米燒麥--只如初見】的做法糯米提前一晚泡上,在籠屜上蒸熟;在肉餡中拌入...
青綠茶
02-18
用料蜂蜜兩勺,可不加白糖五勺青葉三片或四片紅棗三顆和五顆,可不加清水較多青綠茶的做法先準備一壺清水加入青葉,一定要開小火加白糖,白糖需要五到七少那麼多加兩勺開小火熬製10到20分鐘香噴噴的親,綠茶就做好啦小貼士一定...
只此青綠-彩繪蛋糕
02-04
“遠黛秀娥,只此青綠”“我見青山多嫵媚,料青山見我應如是”“彷彿攤開的活畫本,畫中人在舞,人在畫中舞,藴含着生生不息的大國氣象……用料*彩繪食材蛋清30克糖粉25克低筋麪粉30克黃油30克*蛋糕糊食材雞蛋5個玉米油63克牛...
此玉米汁只應天上有
07-26
用料甜玉米1大根(一定要買甜玉米)牛奶500ml水加水少量到豆漿機最低水位線冰糖可加可不加此玉米汁只應天上有的做法全部食材加入豆漿機,選玉米汁鍵。小貼士新鮮的甜玉米是關鍵,外面賣的玉米汁不會放這麼多牛奶。...
燉雞湯(此雞隻應天上有)
08-05
鄉下玩看見農户的雞要了一隻母雞。賣我25一斤,是一隻格外貴的雞。半隻燉湯半隻炒。用料雞1只姜3-4片鹽3-4克燉雞湯(此雞隻應天上有)的做法處理雞脖子砍掉屁股砍掉屁股上面兩大塊脂肪連黃色的雞油都弄掉要不然太油了這些...
獨此一家:蘇式金桂綠豆湯
08-27
西瓜桃子綠豆湯,風扇涼麪我且嘗。又到一年夏天,外面是四十度的高温,來碗冰爽綠豆湯,一個字,爽!用料綠豆一小把糯米一小把薄荷葉少許紅綠絲若干蜜棗若干蜜金桔若干冬瓜糖若干葡萄乾若干冰糖若干薏米少許獨此一家:蘇式金桂綠豆...
餃子版的“只此青綠”
02-17
餃子版的“只此青綠”,連同春晚的只此青綠,最近已成網紅。“遠黛秀娥,只此青綠”“我見青山多嫵媚,料青山見我應如是”只此青綠,向美而行!只此青綠,美到我詞窮!記錄這種美,喚醒大家心中關於美與愛的嚮往和表達⋯用料3色麪糰詳...
“只此青綠”麪條&春餅
02-18
最近“只此青綠”太火了,餃子、沙畫、美粧等各種版本陸續上線。封控在家,無法挑戰青綠腰,且研究吃食罷!做完青綠餃子🥟(做法搜餃子版只此青綠)再研究弄一款青綠麪條🍝再然後,青綠春餅又順勢而生了!但見青綠足矣!用料4色麪糰詳...
綠在家中│原只鮑魚烤海鮮椰青飯(純素版)
05-08
在遠處也會聞到椰青烤飯香噴噴的椰香味。本食譜由文廸私人廚房Mandy'sKitchen提供。Source:#/recipe//140用料材料(四人份)泰國椰青1個珍珠米2杯素海鮮適量素鮑魚3只姜米2片紅蘿蔔適量新鮮玉米適量調味料鹽1茶匙綠...
雞汁龍井茶泡飯(此味只應天上有)
08-16
小暑過後天氣開始炎熱,俗話説“大暑小暑,有米懶煮”,這天氣一熱,人的食慾下降、胃口不佳,就算有米,也是連三餐都懶得準備。這時候簡單的一餐飯就顯得尤為重要。用料土雞湯若干雞胸肉若干塊龍井茶若干米飯若干雞汁龍井茶泡飯...
老爸的味道,只此一家廣豐粉
05-03
用料新鮮廣豐濕粉500g羊肉(豬肉等可代替)適量姜、蒜、適量葱一小把老爸的味道,只此一家廣豐粉的做法步驟明天記錄(哈哈光顧吃現成的啦,並沒有認真去學🙃)...
只此青綠紫薯卷
01-02
用料面適量紫薯餡適量酵母適量糖適量只此青綠紫薯卷的做法和麪時加入適量自制紫薯餡,面是紫色一發時間長一點,有酸味了,加少量蘇打水,紫色變成青色了,哈哈純屬偶然擀麪排氣鋪上紫薯餡,自制紫薯餡,好吃管夠冷水上鍋,水開後蒸十...
紅燒萵苣(誰説萵苣只能綠油油)
03-28
吃膩了千篇一律的涼拌萵苣、萵苣炒蛋。嘗試了一下紅燒萵苣。結果很意外的一次成功而且還挺好吃的~用料萵筍1根幹辣椒1個生抽1勺半左右(喝湯的勺子)老抽半勺糖一點點鹽適量紅燒萵苣(誰説萵苣只能綠油油)的做法萵苣洗淨去皮...
山茶花青團&只此青綠青團&仿真大頭菜青團
02-21
又是一年清明時,嗅一抹艾香,嘗一口青團,共品時令味道。願春暖花開之時,疫情消散,山河無恙,人間皆安!用料【餡料部分】:鹹蛋黃16個大約180克,肉鬆120g,沙拉醬95g【麪皮部分】:水磨糯米粉200g,粘米粉20克,細砂糖30g,艾草粉10g,温熱水18...
原來青菜也能如此美味,翠綠不變色的白灼菜心
10-11
白灼菜心,清爽低油,低脂好吃!特別適合減脂期的人哦!!!用料菜心一把蒜2瓣蠔油1勺鹽半勺醬油1勺小米辣2個原來青菜也能如此美味,翠綠不變色的白灼菜心的做法準備好食材大蒜辣椒切好鹽中放入一勺醬油一勺蠔油加入半碗清水拌均勻...
從此愛上綠豆糕
08-27
此款綠豆糕簡單易做,主要工具是高壓鍋和不粘鍋,買上用料就可以製作啦!口感細膩,外表美麗~用料脱皮綠豆400克水800克玉米油120克細砂糖100克(喜歡甜的朋友可以多加點喲~)麥芽糖50克從此愛上綠豆糕的做法將脱皮綠豆清洗乾淨,反...
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