關於温馨做法步驟圖解

只因為我家領導是南京人，南京人愛吃鴨子，什麼板鴨、鹽水鴨、燒鴨、老鴨煲，不一而足；偏偏我卻幾乎沒有做過什麼鴨子，就連吃鴨子也只是北京烤鴨、廣東燒鴨為多，做過幾次比較拿手的紅燒，卻也難説有什麼心得；今天就説説這與鹽水鴨...

小時候不喜歡吃麪條，有米有面情況下必須選米棄面，立場很堅定，如果一定要吃麪，以前一煮一大鍋一頓吃不了第二頓熱熱再吃的混湯爛麪條反而甚得我心，説給別人聽總是收穫鄙夷的眼光，但是沒辦法，就是喜歡，聽的人沒辦法，我自然也沒辦...

這是一篇記錄，在沒有檢測過期三年的酵母（n年前買的燕子牌耐高糖酵母，保質期到2017.7.25……）是否還有活性的情況下，毅然決然地發了三個麪糰，準備豁上了😂過了一會，像撿到寶一樣驚喜，發現麪糰都有動靜了。結果當然如圖所見，蒸了...

紅豆含有多種B族維生素及礦物質，有補血、利尿、消腫及促進心臟活化等功效。陳皮可以理氣健脾並有止咳化痰助消化等功效。另外，紅豆藴含着無限的思念之意，也是新年裏的壓軸菜之選。用料紅豆200克±陳皮2克紅糖40克蓮子一...

用料隔夜米飯2碗，約500克雞蛋2個蝦仁20個，約240克香葱2根食用油適量白胡椒粉、花雕酒、食鹽適量【温馨煮藝】蝦仁蛋炒飯的做法將米飯輕輕抓散，打入2個雞蛋輕輕抓拌均勻，讓雞蛋液與米飯充分混合，蛋黃分佈均勻；蝦仁處理乾淨，擠...

京東肉餅是地道的北方風味，起源於京東三河、大廠一帶，主要以牛、羊肉為餡，配以大葱、麪醬，後來發展到很多以豬肉為餡，肥瘦相間的肉餡使餡餅更為鮮香潤澤。用料普通麪粉250克豬肉餡200克温水170克生薑適量雞蛋1只大葱120克...

用料培根片一些大米糯米佔大米的三分之一香腸一條臘腸一條黃瓜一根醬油一兩勺辣醬一兩勺温馨到逆天的清新臘腸煲仔飯的做法把米和糯米淘洗乾淨放入電飯鍋臘腸香腸切開為了吃起來知道吃的是什麼臘腸我切了半圓形香腸切...

用料芒果4個（大）西米100克西柚1/4個椰奶1罐談奶油適量白糖適量紅櫻桃6~8粒【温馨煮藝】楊枝甘露的做法將芒果去皮、去核，切丁；取3/4的芒果丁、椰奶、少許淡奶油、白糖混合後打成果漿放冰箱冷藏備用；西柚剝出果粒，放冰箱冷藏...

有點饞的時候，就喜歡稍微濃重一點的口味，比如紅燒、水煮等等；今天燒一碗豬小排骨，就手來一碗“紅燒小排面”，也算是解饞開胃的好手段。紅燒排骨原本就單獨成菜的，而麪條讓人感覺太簡單，有頭重腳輕之嫌；不過你要吃排骨麪，有些細...

親愛的喜歡吃羊肉，我就自己研究了下羊肉的做法，並拍了出來。因為用得是手機，像素不高，大家就將就着看看吧。用料羊肉姜幹辣椒葱段大蒜紅棗枸杞陳皮温馨羊肉湯的做法先將羊肉切塊，洗淨。冷水下鍋，加一些料酒也姜，煮沸，撈掉浮沫...

以前做香酥雞排都用雞胸肉，現在喜歡用雞腿肉，儘管不如雞胸肉健康，但是比雞胸肉要好吃很多；因為雞腿肉裏面的油脂比雞胸肉多，特別是雞皮，酥香無比；用料去骨雞腿肉2只香葱1根生薑適量雞蛋1只白胡椒粉、花雕酒、食鹽少許椒鹽、...

無論身在何方胃總會指着家的方向忙碌了一天回家卸下疲憊一身疲憊最期待的是——飯桌上冒着熱氣的家常菜一碗清潤的湯和等你歸家的家人……用料薏仁100克桃膠45克白果50顆紅棗40克枸杞15克新鮮百合1包桂圓15克冰糖適量...

成菜糟香四溢、黑白分明、色彩豔麗，魚片爽滑鮮嫩、鹹甜綿軟，木耳爽脆……；頗具特色魯菜之一。用料巴沙魚柳600克木耳8克胡蘿蔔半根酒糟泥1杯花雕酒1瓶糖桂花適量白胡椒粉適量食鹽少許白糖適量雞蛋1個綠豆澱粉適量香油少...

連鍋湯是一款川菜中的湯菜；菜名的由來傳説不一：之一説，連鍋湯原本用的是涮鍋水，在早年間物質極為艱辛的時候，炒過回鍋肉等等肉菜的鍋，因捨不得鍋內的油脂，加一些水、白蘿蔔片和鹽，做成湯菜；隨吃隨煮，隨吃隨加，所以稱連鍋湯；之二説...

用心生活，為愛築餐用料用心用情2016幸福温馨早餐的做法根據身邊食材投其所好...

之所以沒有冠以“上海陽春麪”，就是深知自己對此極簡的美味瞭解未必深入、詳盡，有知之甚深者歡迎普及指正：上海陽春麪的關鍵在於高湯、豬油和葱花。高湯有葷素之分，當然，既是“陽春麪”用清水也可將就；豬油卻是必不可少的，它...

青菜是自家種的沒有。污染。有機蔬菜。用料小青菜鴨腿金針菇温馨的麪條的做法先放水燒開。把麪條放進去。然後放個鴨腿。金針菇。最後放一把小青菜。小貼士小青菜是有機蔬菜。自己栽種...

之所以菜名用“木樨肉”，有還本溯源的用意。木樨肉是北方名菜，其具體的起源還有待考證，木樨原本指的是桂花（木犀屬），以前老北京忌諱一些詞彙，比如：生、死、蛋、雞等等（據傳與太監有關）；而“雞蛋炒肉”裏面的炒雞蛋看上去極像黃白...

自制的蝦乾兒，無論是幹吃還是做菜都很好；可以試試，開發菜品、豐富餐桌。用料凍蝦2磅香葱2根生薑1塊花雕酒適量食鹽適量【温馨煮藝】自制蝦乾的做法將解凍的無頭白蝦洗淨，蝦線去除乾淨；瀝乾多餘的水分，用葱花、薑片、花雕酒...

時光荏苒，歲月無聲。日子不緊不慢的如涓涓溪水靜靜的流去，而從身邊流去的只有時光，沉澱下來的是與你一路相伴的幸福和快樂，温馨和安暖。於我，在這個凋零都感受到詩意橫溢的秋，只想做一件事，拈一片緋紅的楓葉，輕輕地刻上我的心...

用料帶魚1000克食用油適量麪粉適量香葱2根生薑1小塊花椒約30粒八角1顆大蒜4~6瓣郫縣豆瓣、香醋、冰糖、白糖適量白胡椒粉、花雕酒、食鹽、生抽適量【温馨煮藝】紅燒帶魚的做法帶魚去頭尾、內臟，清洗乾淨改刀截成大約7~...

現在的物資交流真的是太豐富、太方便了；不像剛出來的時候，西餐吃不慣，特別是那些“垃圾”快餐；要想給家人孩子變換花樣，也真是難為了那時候的“無米”窘境；雖然現在還比不上國內（針對國人喜愛、習慣的食材），卻也是比以前好得天...

常言道，行走江湖，技多不壓身，學會我一招半式，保你贏過天下三流高手！嘿嘿，開玩笑的啦😝用料雞胸肉2塊青椒2個蠔油1勺料酒1勺味精適量味極鮮醬油適量糖適量澱粉適量蒜頭3個魚露適量青椒炒雞胸肉絲（家庭温馨版）的做法備菜：青椒切...

蜂蜜牛奶小餐包是一款適合小朋友、老人的小麪包；適合新手操作。用料中高筋麪粉250克蜂蜜65克牛奶150克雞蛋2只白糖35克食鹽3克酵母4克黃油30克芝麻適量【温馨煮藝】蜂蜜牛奶小餐包的做法雞蛋打成全蛋液備用；將除了黃油...

用料花菜1個，約900克五花肉100克豆豉少許郫縣豆瓣2湯匙幹辣椒5~7個大蒜半頭香葱2根生薑1小塊花椒十幾粒八角2顆小紅椒5只豬油、鹽、生抽、蠔油、白糖適量【温馨煮藝】幹鍋花菜的做法花菜摘成小朵兒，用淡鹽水浸泡十幾分...