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關於鮮嫩好吃做法步驟圖解
關於鮮嫩好吃做法步驟圖解
🔥今天分享一道懶人版的錫紙牛肉,鮮嫩好吃,強烈推薦❗️
09-13
為什麼外面買的錫紙牛肉那麼好吃呢,而且吃完不刷鍋,實在是太簡單方便了,今天我把方法分享給大家用料牛肉500克金針菇1把洋葱半個胡蘿蔔半根鹽少許料酒1勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺錫紙2張🔥今天分享一道懶人版的錫紙牛肉,鮮...
🔥肉沫蒸冬瓜,鮮嫩好吃,營養又簡單❗️
08-09
冬瓜不要再紅燒啦,這樣蒸着吃,鮮嫩入味,特別好吃,孩子老人都喜歡用料冬瓜1塊肉末適量生抽1勺葱薑末少許鹽半勺雞精半勺雞蛋1個澱粉1勺蒜末1勺🔥肉沫蒸冬瓜,鮮嫩好吃,營養又簡單❗️的做法冬瓜去皮切片放入盤中,擺個造型肉沫中...
煎牛排(新手出嘗試,鮮嫩好吃)
10-10
孩子們吃牛排是最有營養了。用料牛排1塊鹽隨意黑胡椒隨意橄欖油30克黃油30克蒜2瓣百里香煎牛排(新手出嘗試,鮮嫩好吃)的做法用料集合橄欖油,鹽,黑胡椒,給牛排按摩一下。熱橄欖油,冒煙,牛排下鍋。我家的比較薄,所以中火,正面30秒...
鮮嫩蝦糕
03-05
用料鹽克蝦只雞蛋個玉米澱粉克番茄一隻土豆一隻鮮嫩蝦糕的做法蝦去掉蝦線蝦背蝦腹都要去除哦土豆洗淨切塊上鍋蒸大約十五分鐘筷子戳一下熟爛即可番茄一隻去皮去籽切成小碎粒增加色彩增加食慾嘛蝦與土豆料理棒打碎加入...
鮮嫩魚片
03-16
用料龍利魚1條小葱2根小米椒5-6個料酒2勺鹽適量油2大勺蒸魚豉油2勺生抽2勺糖1勺鮮嫩魚片的做法1.龍利魚解凍切片2.起一鍋沸水加入適量鹽和料酒去腥將魚片滾熟後出鍋裝盤3.魚片上均勻擺放切好的小葱段和小米椒4.燒適量...
鮮嫩糟雞
01-29
家裏來客人我總是喜歡做一道拿手菜——糟雞,無論家人還是朋友都説特別好吃,用料步驟簡單。用料三黃雞一隻或蹬雞(只有過年前一兩個月有)也行葱,姜,料酒,糟滷鮮嫩糟雞的做法葱姜雞洗淨,葱打結,姜拍碎備用。鍋裏放水燒開倒入少許...
鮮嫩魚圓
10-30
嘴饞的一顆二顆吃吃總是不夠的,就想吃一鍋吃個夠。那就動手吧!用料魚巴沙魚肉400克鹽8克生粉40克蛋青2個料酒1勺葱姜水400克白糊椒粉少量鮮嫩魚圓的做法我直接買的巴沙魚塊,因為這魚塊無刺而且嫩。先解凍。解凍後用廚房...
鮮嫩嫩嫩肉餅
06-24
今天做的肉餅隨意添加了一樣東西,出乎意料的好吃,大大的改善了肉餅的口感,完全不像之前做的蒸完以後硬邦邦,CC超愛吃。因為原本沒想過寫進菜譜的,所以沒啥照片,請各位儘量腦補😝用料牛肉150克生粉5克大米粉10克平菇適量幹黃...
鮮嫩花甲
12-22
突然想吃花甲,下午買了兩斤多。一次吃個夠~用料花蛤2.5斤大蒜6瓣生薑2只葱3根生抽2勺料酒1勺蠔油1勺小米辣1只鮮嫩花甲的做法花甲買回來先用鹽水食用油泡一下,有助於吐沙。然後洗乾淨後直接放鍋中煮,記得加一勺黃酒。蓋鍋...
鮮嫩蝦滑
05-09
這個季節的基圍蝦正是便宜的時候,屯點蝦滑蝦仁才是正事😁用料料酒1小勺澱粉1小勺蛋白1個鹽2克基圍蝦(去殼)250克鮮嫩蝦滑的做法鮮蝦去頭後冷凍至蝦變硬但不是完全凍硬的狀態,然後取出,去殼後洗淨瀝乾水蝦仁用刀剁碎,裝入碗...
鮮嫩肉包
06-19
以前喜歡外面賣的有湯汁的肉包,吃着香,但是又不放心人家用的肉,自己做,新鮮又好吃,關鍵是娃愛吃,哈哈!這種包子主要是醬油多,鹽少放!冰水裏的姜不用加進去,調好的肉餡,挑一點煎熟,嘗下不夠鹽的話再加用料中筋麪粉500克糖10克鹽3克...
鮮嫩蝦丸
05-20
用料蛋白1個姜少許薑末胡椒粉適量鹽適量澱粉三勺蝦20只糖適量鮮嫩蝦丸的做法去掉蝦頭剝掉蝦皮腥線剁成泥,把調料加到裏面,少放一點點糖提鮮加蛋清,一個雞蛋的就夠了加澱粉,分開幾次加,這樣的話可以掌握量,到可以用手擠出丸...
鮮嫩草魚糕
10-03
魚糕鮮嫩美味營養豐富易消化,適合老人小孩病人食用。用料草魚6斤一條葱三根根姜一個雞蛋8個豬肉肥肉750克食鹽適量鮮嫩草魚糕的做法將草魚剔刺後備用,注意殺草魚不能敲死,而要放血。肥瘦相間的豬肉切段備用。將豬肉與魚...
鮮嫩牛排
02-06
用料牛排400克椒鹽少許黑胡椒少許土豆,地瓜,西蘭花各三塊鮮嫩牛排的做法澳洲牛肉有特別硬的筋先切掉。用牛排錘錘鬆平底鍋加黃油,牛排入鍋煎單面熟之後反面再煎,不能反覆翻,以免水份流失。土豆,地瓜蒸熟,西蘭花燙熟擺盤。水...
鮮嫩鯽魚湯
10-15
嫂子屬於北方人喝過嫂子做過的鯽魚湯之後就愛上了於是乎讓嫂子教我做了這鍋鮮美的湯分享給愛吃魚的你們用料鯽魚4條料酒勺生抽3勺姜3片鹽適量葱1根小油菜4棵鮮嫩鯽魚湯的做法魚殺好洗淨準備好廚房專用剪刀剪去魚頭魚...
鮮嫩魚腩
10-19
皖魚腩大魚刺適合不會挑刺的人兒比如…………我用料魚腩一斤姜5片澱粉1勺醬油2勺蠔油3勺鹽4克香菜2棵蒜3瓣鮮嫩魚腩的做法買的時候斬條約二指寬太細了魚肉容易散太粗了不入味二指寬比較合適了將所有的調料到一起醃製...
鮮嫩鮭魚
12-13
鮭魚肉質鮮嫩,營養價值高,非常適合小孩和老人吃,刺少肉結實,且口感不錯。這次調味料中加入味好美照燒醬汁,使鮭魚口感又有另一類口味。用料鮭魚一條生薑3片葱3根黃酒20克茶油20克胡蘿蔔2片蠔油2勺鹽1克味好美照照燒醬1勺冷...
鮮嫩蛋
12-07
用料魚板45公克蛋6顆雞肉80公克金針菇50公克香油15㏄牛頭牌雞湯塊2塊鮮嫩蛋的做法雞肉去骨切小塊,放入滾水中燙熟;魚板切丁;金針菇去蒂,備用蛋打散並加入原味高湯、作法1的材料及香油拌勻將作法2的蛋液以中小火蒸熟即可蛋...
鮮嫩鴨血
02-07
最喜歡蜀都豐的鴨血,微辣,鮮嫩,最近不能出門,買來鴨血自己做,發現口感和店裏相差無幾,做個記錄,以便以後翻牌用料鴨血2盒豆瓣醬一小勺料酒一小瓶蓋耗油一勺老抽少許鹽適量豆腐2塊鮮嫩鴨血的做法準備:豆腐,鴨血切塊,分別焯水,注意...
嫩鮮螺獅
02-21
用料田螺斤薑片嫩鮮螺獅的做法起油鍋,加葱薑蒜頭爆炒,加螺獅炒,加水,大火煮開5分鐘,轉小火3分鐘,最後加生抽,鹽煮開,起鍋前加豆豉辣椒醬...
鮮嫩腰花
05-27
腰花如何才能又嫩又鮮又不帶血水呢,還是有一定難度的用料豬腰2~3只葱適量料酒稍多點醬油適量澱粉適量醋一小湯匙胡椒粉少量鮮嫩腰花的做法腰花在買時就切好,回家過水,瀝去水,加料酒和澱粉抓勻,放入冰箱十五分鐘以上。鍋內放...
鮮嫩炸雞
02-15
用料雞胸肉4片葱2根小磨坊香蒜粒適量醬油適量蛋1顆太白粉適量鮮嫩炸雞的做法雞胸肉切成一口大小葱以菜刀拍平後切段將雞胸肉,葱,香蒜粒,醬油以及蛋抓醃(醬油的量大約蓋過雞胸肉的一半高度),等一小時將太白粉倒入步驟...
鮮嫩餃子
06-29
自從去年吃過這個餡的餃子就再也忘不了了,適合夏季吃,超鮮美味無比,不説了動起手來用料老黃瓜2根雞蛋3個油適量麪粉500-600克火腿腸1-2根葱1根鹽適量生抽2勺耗油1勺鮮嫩餃子的做法老黃瓜洗淨去瓤擦成絲,我這個不怎麼老就沒...
鮮嫩蒸蛋
09-13
鮮嫩好吃,保證哦!用料雞蛋兩個鹽少許温開水與雞蛋重量同等保鮮模保鮮膜蒸鍋鮮嫩蒸蛋的做法將雞蛋打成糊,加入鹽巴,温開水。把保鮮膜蓋上去,不留空縫。放入蒸鍋,在旁邊加入水,蒸7——10分鐘。出鍋咯!...
鮮嫩豆花
08-31
本品呈奶白色,清香四溢,爽滑的豆花順着舌頭滑進嘴裏,脣齒間豆花的清香與蜜豆的甜膩混合在一起,讓人慾罷不能。豆花還能除煩、清肺、護膚美顏,尤其適宜更年期女性食用。用料豆花內脂6克黃豆100克蜜豆25克水830毫升蜂蜜1湯匙...
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