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關於雅安做法步驟圖解
關於雅安做法步驟圖解
雅安蛋裹圓
11-09
老婆是正宗的雅女,模仿做這個菜,送給老婆和女兒,雖然女兒還吃不了😁做的是簡易版,但是味道好極了,哈哈,以後慢慢改善用料雞蛋3個澱粉適量鹽適量肉餡適量香油葱姜鹽雅安蛋裹圓的做法葱姜打成汁,這樣口感會好很多澱粉,鹽,肉,雞蛋,...
菌子除了配臘肉,還可以配西方菜的……挑戰雅安蒙頂山某特產~第42天早起準備老公的午餐🥣
08-07
•挑戰菜:培根辣炒四川雅安蒙頂山特產千佛菌•被挑戰菜:臘肉辣炒四川雅安蒙頂山特產千佛菌•挑戰原因:First,是因為沒得臘肉可以炒來吃麼,買的又不好吃,培根最近打折啊,當然啦培根相當於歪果仁的煙燻肉,我是這麼覺得的哈,還...
美味雅安貢椒魚
08-01
貢椒魚應該是四川雅安最有代表的一道菜了以前經常跑雅安吃其實在家就可以做出味道比較正宗的關於用什麼魚我用過江團三角峯鮎魚鉗魚這些魚刺少肉嫩每種味道都很好這道菜精髓就是青花椒的麻味和魚的鮮味融合!!用料鉗魚兩...
雅安撻撻面(家庭版)
12-06
雅安美食相較川南,川東,川北實在不算太出彩,但像砂鍋雅魚,天全椒麻雞,滎經棒棒雞,滎經撻撻面,漢源貢椒魚,寶興老臘肉,漢源罐罐肉,石棉燒烤,名山羊肉湯……在川內僅是小有名氣,有待揚名。個人認為,雅安撻撻面因純手工,麪條筋道爽滑,入...
山寨版雅安貢椒魚
12-26
以前在雅安吃過一次,麻麻鮮鮮的異常的美味呀,回來自己琢磨着做了個山寨版,仿真度很高~用料鮮魚一條鮮花椒一大把西紅柿兩個或以上杭椒視口味添加黃瓜一根(喜歡的可以多加)葱一段姜一塊豆豉幾勺香菜看着辦油鹽白胡椒粉料酒...
吃過做過的雅安貢椒魚
01-27
第一次吃雅安木桶魚就被美味所吸引,此後經常會想念,隔段時間就去吃一頓;為助力中考,準備做一次,沒想到和店裏味道一模一樣,以後都不用岀去解饞了!除濕,營養,不上火!用料油100克鹽10克姜4片青花椒一小碗大蒜一頭二荊條半斤黃瓜1...
雅安海味抄手
06-24
吃了我媽包的很多次,在外地學着自己來一次,異常成功^_^用料鹽適量香油適量豬肉克雞蛋1個生抽適量雞精適量醬油適量蝦米適量小葱少許姜少許雅安海味抄手的做法抄手皮半斤多,半斤肉糜,買了一個雞蛋,還有袋小蝦米,蝦米&姜...
清新芭提雅
12-19
下午茶,純記錄……清新的熱帶水果味用料蘋果菠蘿蜜桃木瓜胡蘿蔔天然香料清新芭提雅的做法加水兩分鐘泡開即可飲用...
雅娟版蒸餃
10-08
端午節當天主食吃了蒸餃,這麼大熱的天,吃蒸餃簡直是種折磨,但家人愛吃,説是吃上癮了,沒辦法,想吃就做唄。今天有空整理下做法,以供參考。用料主料:麪粉餡料:韭菜、瘦肉雅娟版蒸餃的做法1.現燒開水燙麪,順一個方向攪拌至無干麪粉...
澳洲安格斯上腦牛排配喜馬拉雅玫瑰鹽
07-02
安格斯牛:市售的進口牛肉中,大致分為佔70%以上的谷飼牛肉,20%的安格斯牛肉,以及不到10%的和牛這幾款。上腦牛排:又稱兒童牛排。位於牛肩頸部脊骨兩側,肉質細嫩多汁,脂肪雜交均勻,有好看的大理石花紋。口感綿軟,入口即化。調味...
雅廚豆腐
07-03
這是一款四川豆腐花,從小就經常食用外婆做的豆腐,第一次嘗試自己製作,享受著製作的過程,其中的味道超讚哦!用料黃豆滷水純凈水雅廚豆腐的做法1.將黃豆浸泡八到十個小時.2.按一斤黃豆一斤半水的比例打碎成漿。3,入鍋燒開然...
鮮美海安丨香甜裏的四季輪迴—雅周圓子
01-22
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是甜又圓……”,熟悉的歌聲響起,吃貨們不免垂涎三尺,因為它幾乎是元宵節的代名詞。雅周圓子皮薄、個大、餡多、花樣多,白白胖胖、滾圓滾圓的外形極具喜感,吃進嘴裏甜在心裏,闔家團圓有了盼頭。(源...
蘿斯雅
07-21
用料如下如下蘿斯雅的做法很好吃的樣子存着有機會試試。。...
安康愉悦味之 風雅銀耳
08-16
風雅銀耳是一道養身美味菜兒,配以春茶的清香味兒,哎呦口感槓槓滴呦。😜用料銀耳100g山藥200g裏脊肉200g香菇100g安康愉悦味之風雅銀耳的做法先炒嫩個肉肉再來銀耳山藥炒炒and青椒點綴香菇清水煮一下下,用刀切片擺盤。將...
水果乳酪,優雅的清晨(早安篇)
11-01
清新的一天從早上開始。喜歡起牀後開起音樂,噴上香水,用心為每天第一件事做準備。選擇新鮮水果蔬菜配上希臘式乳酪,谷片果仁和最愛的果醬/蜂蜜,加一杯沖泡的茶或咖啡,是我最最喜歡的早餐方式。用料當季水果蔬菜(多汁的)半分...
弘雅火鍋
09-01
菜可以點半分,冰點山藥和冬瓜和吳曲點的豆花排骨?鍋養生先喝湯,吳説挺好用料手切羊肉厚挺好牛仔骨煮時間長老魚片薄一下鍋打卷夏威夷果仁麪包片29✓沙棘哈密瓜橙子汁✓弘雅火鍋的做法果醬和果仁鴛鴦鍋辣鍋越煮越辣,拿盆涮...
香煎雅馬哈
11-17
非常簡單美味的煎魚方式用料雅馬哈魚一人食黃油一小塊鹽少許胡椒粉少許植物油少許七里香少許香煎雅馬哈的做法先用鹽和胡椒給雅馬哈魚做一個全身馬殺雞,要對他温柔無死角得全面按摩哦,再抹一些油在他全身,保濕,十五分鐘左...
魚魚雅雅 百花盛開
03-24
這個菜由二個部分組成,一是炸Alaskacod魚,二是炒魷魚用料海鹽7克胡椒粉少許糖5克料酒適量雞蛋1個油適量魚魚雅雅百花盛開的做法菊花魚的製作過程:材料:AlaskaCod一條,番茄1個,雞蛋1個調料:葱,姜,鹽,糖,生粉,油,料酒,醋1)將魚洗乾淨,擦...
淡雅菌湯
03-21
某日去素食館喝到的一款湯,然後記住了那味道,回家後自己復刻,雖然不知道素食館是怎麼燒這款湯的,但是按照自己的思路燒出了自己想要的味道!用料白玉菇蟹味菇袖珍菇平菇竹蓀新鮮桂圓香菜油研磨黑胡椒鹽淡雅菌湯的做法將各種...
雅琴小炒肉
12-31
清朝的年羹堯大將軍,就是甄嬛裏華妃的哥哥,步步驚心裏皇后的哥哥。被康熙一夜之間連降十八級,發配為鎮山門守門官。知命不久矣,遂遣散家人,所以年府中最愛的一道小炒肉便流傳出來變成杭州小炒肉,但今天飯館裏的湖南小炒肉更...
鮮美海安丨開鍋十里香的雅周香荷芋
01-23
老家雅周,這塊神奇的土地,土壤酸鹼適中,含有豐富的有機物,孕育出了硬糯兼備、口味獨特的雅周香荷芋。雅周有民諺:“七月半挖個芋頭看一看,八月半吃掉一大半。”足見雅周人對香荷芋的寵愛。我經常被朋友嘲諷不是正宗的雅周人...
瑪琪雅朵
01-18
速溶咖啡粉與空氣接觸時間一旦過長,就會產生酸味,如果衝好之後沒有迅速的喝掉也會產生酸味,這是因為在與空氣接觸中咖啡與空氣中富含的維生素產生氧化,因此咖啡最好喝的還是現磨現喝,口感最佳。用料意大利特濃ESPERESSO咖...
阿雅烘焙
09-23
用料嘟嘟阿雅烘焙的做法加油!努力做作品!...
一抹素雅
09-17
用心用料用心一抹素雅的做法用心...
熗拌雅筍
07-01
洪雅的筍子脆嫩鮮香,看了《大師的菜》製作的熗拌雅筍,選用洪雅無添加有機筍,用高湯煲制後,採用乾紅辣椒熗拌後經過十二小時的浸製,得出這麼一道精緻的菜餚。用料洪雅清水雅筍1袋高湯1碗乾紅辣椒80克乾紅花椒15克鹽6克醬油6...
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