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關於內含做法步驟圖解

關於內含做法步驟圖解

家庭版BBQ，就"醬"烤一切（內含如何生碳烤火技巧）
12-03

今天是端午佳節，祝大家安康吉祥!在這個舉家團聚的日子，南方的梅雨季讓很多人都選擇了宅家~滴答滴答雨落的屋檐下院子裏來一場簡易版的BBQ吧，烤得滋滋響的肉，就着六月香的豆瓣醬或辣椒醬，夾着大蒜片，用生菜包起來，哇，好滿足!快...
超詳細日式冰乳酪戚風蛋糕（內含超細膩戚風做法）
04-27

夏天到了，有的時候吃奶油蛋糕🍰會覺得膩，可以試試這款冰乳酪戚風蛋糕，綿軟的戚風蛋糕配上淡奶油、酸奶和奶粉，吃起來很爽滑，很適合夏天！出去野餐、當早餐、當下午茶都是不錯的選擇！用料低筋麪粉45克雞蛋3個牛奶35克玉米油25...
可可戚風蛋糕|內含詳細做法💯成功
11-11

最喜歡的可可戚風蛋糕的方子，特別的好用，💯成功！用料雞蛋4個可可粉20克低筋麪粉80克檸檬汁適量熱水80克白糖80克玉米澱粉3克鹽1克玉米油50克可可戚風蛋糕|內含詳細做法💯成功的做法提前準備好需要的食材蛋白蛋黃分開放入...
可可紙杯蛋糕（非常細緻內含竅門新手必入）
10-24

答應給閨蜜貢獻的蛋糕食譜，蛋糕做好吃完都好幾周，卻一直由於懶惰未進行整理髮布。閨蜜女兒都要去秋遊了，她還沒能學到做紙杯蛋糕，甚是愧疚🥺由於着急給閨蜜演示，這次沒有在家做這款蛋糕。公寓裏條件有限，設備簡陋，大家將就着...
和風豆腐沙拉【MASA】(內含低脂和風沙拉醬)
01-30

傳送門:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=0E9A699B-8043-4E2B-8523-A27FE11C6C421322infoc&ts=1536631418908旅居台灣的歐吉桑~用料沙拉醬材料生洋葱泥15克蘋果泥30克醬油一大勺味啉(甜米酒)...
家常涼拌菜（內含小技巧）
02-13

基礎家常菜最考驗廚藝的水準，我媽的拿手涼拌菜簡直就是絕絕子！現在做菜的味道和媽媽越來越像，分享給大家幾個小技巧，家常菜也能高水準。用料菠菜1把黃瓜1根粉絲1把蒜沫、小葱沫適量生抽2勺陳醋1勺芝麻油適量花椒一小把家...
【爆漿藍莓瑪芬蛋糕】內含檸檬糖霜做法
04-18

瑪芬這類杯子蛋糕，與其稱為甜品，不如叫做日常小點心。材料易得，製作簡單，組合百變，可日常常備，用作早餐或者下午茶都很方便和美味。用藍莓和酸奶來做一個爆漿瑪芬，在製作中加入檸檬汁和檸檬皮屑，讓蛋糕口感更清爽。成品再有檸...
超快手雪媚娘（內含不變鐵砂掌小祕方）
03-26

雪媚娘大部分網絡配方都是採用『蒸熟麪糊』的方式，水開後大約需要20分鐘，吃貨們可等不了那麼久😉那麼，我們來個最最最…最快手的👍🏻👍🏻👍🏻4-5分鐘讓它熟得透透的🤩用料糯米粉130克玉米澱粉30克糖50克牛奶240克黃油20...
太妃焦糖核桃磅蛋糕（內含詳細步驟）
10-24

個人非常喜歡吃的一款磅蛋糕，加入了醇厚的奶油焦糖醬，融入濕潤的磅蛋糕，配上核桃仁堅果豐富口感，非常適合冬末初春的一款甜品~方子液體含量較大，打發需耐心。用料黃油100剋核桃仁50克奶油焦糖醬60克雞蛋液75克糖粉70~80克...
杭椒牛柳（內含注水牛肉的處理辦法）
09-10

萬一買到注水牛肉，注水牛肉一炒水份都流出來肉特別老啃不動。需要用小蘇打（食用鹼）泡發用小蘇打泡發流水沖洗，到肉能用手掐斷。黑胡椒醬用橄欖油炒香再炒牛柳，就是個快手菜了或者：調製汁：耗油、生抽老抽、黑胡椒、白糖。用料...
治癒心靈的羊肉燒麥（內含燒麥皮的做法）
03-01

小時候，由於和奶奶家不在一個城市，幾乎只有過年才能去。小學三年級的暑假，在奶奶家住了十幾天，每天早上，奶奶都會帶我去北樑燒麥小店裏吃燒麥。最初，油油膩膩的吃不習慣，但把山西陳醋和辣椒放在碟子裏，放一個燒麥，一點都不油膩...
超簡單電飯鍋蛋糕（內含紅棗戚風）
12-11

用料低筋麪粉50克雞蛋3個牛奶30克玉米油20克糖30克醋適量紅棗戚風低筋麪粉50克雞蛋3個玉米油20克白砂糖30克紅棗碎30克牛奶35克醋適量超簡單電飯鍋蛋糕（內含紅棗戚風）的做法稱好所有的食材，牛奶加油攪拌均勻，篩入麪粉，攪拌...
內含整顆🍓的自制草莓醬，吊打進口巨貴產品
11-30

從小我就愛吃🍓醬，爸爸總是在上海給我買回來俄羅斯🇷🇺進口的草莓醬，至今我都能清楚地記得這種草莓醬的味道，裏面還有整顆的草莓。後來就一直想尋找這種記憶中的味道，試過無數種貴的不貴的，進口的國產的品牌，都還是找不到這...
脆皮奶香泡芙（內含卡仕達醬做法，含閃電泡芙做法）
11-01

用料雞蛋2-3個水120克低粉80黃油50克鹽1克糖2克奶油150克白糖20克脆皮奶香泡芙（內含卡仕達醬做法，含閃電泡芙做法）的做法黃油，水，少量的糖和鹽，放鍋內，中火煮開，邊煮邊攪動，煮開後，調小火，加入麪粉攪拌，一定要把面燙熟，然後成麪糰，...
涼皮拌菜（內含自制涼皮自發豆芽簡易教程）
03-22

生活在國外，想家的時候就得學會幾樣中國餐，用現有的有限資源，做出家的味道。沒想我的板鴨男友卻對這陝北口味一嘗鍾情，整天纏着讓我做呢！用料水克鹽克黃瓜根大蒜瓣菠菜火腿腸綠豆麪粉番茄辣椒麪油醋涼皮拌菜（內含自制涼皮自...
雞肉咖喱焗飯(內含詳細圖文步驟)
02-24

用料雞胸肉1塊土豆，洋葱，胡蘿蔔各1個咖喱塊1個雞肉醃製調料:鹽，胡椒粉，生抽，料酒，澱粉，花生油適量馬蘇裏拉芝士碎適量米飯適量雞肉咖喱焗飯(內含詳細圖文步驟)的做法胡蘿蔔和土豆切塊，洋葱切絲，青紅椒切細絲，雞胸肉切塊;雞肉塊...
酸甜菠蘿飯（內含挖菠蘿碗技巧）
04-08

第一次髮菜譜，很激動呢！大學時在一家雲南風味的餐廳吃到了這款酸甜口味的菠蘿飯，之後就戀戀不忘。自己摸索總結了這個菜譜，吃過的都説好吃哦～用料菠蘿半個糯米200克葡萄乾20克蔓越莓幹15克冰糖20克白糖適量鹽少量酸甜菠蘿...
絕對適合廚房小白的香辣小龍蝦（內含清洗教程）
07-29

小龍蝦這種生物，吃起來香，做起來簡單，唯一麻煩的是清洗。但是自己做過一次，絕不會再想吃外面的小龍蝦。除了自己做的口感驚到自己，你會思考一個問題:外面真的會花這麼長的時間，洗這麼幹淨嗎？用料小龍蝦3斤啤酒500ml辣椒適量...
（寶寶版）鮑魚撈飯（內含如何處理鮑魚）
11-28

温馨提示:本食譜適用於1歲以上寶寶食用（選新鮮鮑魚。對海鮮過敏或過敏體質寶寶慎用）板栗南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和番茄素，對寶寶成長是非常有幫助的。鮑魚具有非常高的營養價值，包含比較豐富的蛋白質，另外還有鈣、鐵、碘和...
自制好吃到哭的重慶小面！內含可以開店的方子！
08-17

天氣越來越冷，就想吃一些熱乎的湯麪，想出超久的重慶小面教程終於碼好啦！達達給大家分享的是最適合在家裏做的哦！真的超級香！肉醬的做法簡直太好吃啦！達達特意給朋友們整理了188到美味麪條食譜大全和小驚喜，一定要看到文末。...
葡式蛋撻（內含千層酥皮簡易做法）
08-13

約12個蛋撻的量用料蛋撻皮低粉125g高粉10g細砂糖1/2小勺鹽1g黃油20g黃油50（裹入用）蛋撻液淡奶油110g牛奶85g雞蛋2個細砂糖15g煉乳5ml葡式蛋撻（內含千層酥皮簡易做法）的做法在低粉中加入細砂糖、鹽和軟化的黃油（20g），搓成顆粒...
拉絲肉鬆麪包（內含麻薯做法）
12-16

大愛用料高筋粉330克白糖50克雞蛋35克（一個大雞蛋）酵母6克黃油50克肉鬆，黑芝麻，沙拉醬，（雞蛋液刷麪包表面用）包在麪包裏的材料，根據自己愛好適量放下面是拉絲麻薯材料:糯米粉150克玉米澱粉25克白糖50克牛奶300克黃油20克拉絲...
鹹鴨蛋（內含兩種方式）
05-25

🔆鴨蛋研製前在陽光下暴曬是蛋黃出油的關鍵.暴曬可以加速鴨蛋內的蛋白質凝固，把蛋黃內的油擠出.用料鴨蛋（建議綠皮）高度白酒適量鹽適量1⃣️方法一：玻璃容器2⃣️方法二：保鮮膜鹹鴨蛋（內含兩種方式）的做法綠皮鴨蛋洗淨自然風乾最...
一次成功的涼皮做法！內含不開裂方法❤️
12-09

這其實是我第一次做，過程曲折，正好可以給大家排雷。以前都是我媽做給我吃，我媽做涼皮無敵厲害，結婚分開之後我就買着吃，這段時間因為病毒不能出門就想着自己做做看，雖然過程曲折，但是結果還真成了！總結了一些失敗的經驗給大家...
自制沙拉醬內含失敗更正過程
09-09

用料蛋黃1個檸檬汁或者白醋適量滴糖粉30克色拉油200克自制沙拉醬內含失敗更正過程的做法蛋黃加糖粉，攪拌均勻，並打發到蛋黃髮白。我的蛋黃特別黃，怎麼都打發都還是黃色每次加3-5克的油，用打蛋器攪拌均勻充分乳化後再加入...

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