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最愛的香菇醬

自制醬 閲讀(7.14K)
最愛的香菇醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

買的香菇醬油太多,料也不充足。
自己動手豐衣足食。

用料  

香菇(新鮮) 500克
線椒 100克
辣椒 350克
皮芽子 半個
10片
20瓣
熟花生 200克
芝麻 50克
瓜子仁 60克
葱蘸醬 1袋

最愛的香菇醬的做法  

  1. 1,需要清洗的材料清洗乾淨,切碎備用。
    2,鍋裏倒入多一點油,加熱後皮芽子熗鍋,倒入香菇,把香菇水分炒幹以後,再多炒一會,

    最愛的香菇醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 3,倒入葱蘸醬翻炒均勻,放入,花生,瓜子仁,芝麻,姜,蒜,紅辣椒,綠線椒翻炒均勻,再炒一會放涼出鍋。裝瓶放冰箱。
    沒有留過程圖,不想菜譜一直待在草稿裏。只好用我做的乾煸蘑菇的圖代替啦。

    最愛的香菇醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

1,一定要炒乾乾的,菜譜量大,建議減半。不然容易壞
2,裝瓶後,倒入部分熟油再封口放冰箱。
3,不想吃太鹹,所以只放了葱蘸醬。可以自行加鹽哦。
4,花生,瓜子仁,芝麻都可以不放,我喜歡吃所以放這些。