生日西餐

生日在家過也很浪漫~

用料  

生日西餐的做法  

1. 🦐白灼明蝦 （鍋中放水，燒開後放入生薑片、料酒，放入蝦一分鐘撈出放冷水裏 肉會更緊實）擺盤完成
   🥤可樂雞翅（雞翅劃幾刀，做的時候會更入味  冷水下鍋，放入薑片料酒 水開後煮出浮沫血水後撈起來 廚房紙巾擦乾表面水分，鍋裏放油倒入翅中翻炒幾下，加入生抽，老抽，料酒，桂皮八角，可樂 燉到湯汁收濃稠後剩半碗湯汁這樣就可以端起來了）
   🍜意大利麪（意大利麪下鍋煮7分鐘左右撈起來放冷水裏，切半個青紅辣椒 和200克牛排 下鍋炒到七成熟放入意大利麪一起翻炒 然後加入生抽老抽耗油黑椒醬 翻炒均勻後出鍋）
   披薩是買的 烤箱叮一下就行😜

2. 戰斧牛排是買醃好的，退冰好打開包裝放五分鐘血水充分流出後 在牛排上下兩面撒點黑胡椒，鹽巴等，再抹一些橄欖油，開始下鍋煎牛排 中小火煎 不要移動 中途放了點黃油煎，看到血水流出來再翻面 煎六七分鐘這樣 鍋裏剩下的油煎蘆筍，白菇，小番茄 然後裝盤 放一根迷迭香 擺下盤完成~