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炸五香雞柳口袋三明治B6

西餐 閲讀(3.39W)
炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖

(更多新菜譜關注微博@莉莉菲 查看)香辣脆口的五香雞柳直接蘸着番茄醬吃,還要什麼麥當勞啊?
和生菜一起夾進吐司,淋上番茄醬,直接就是麥當勞的漢堡了,好過癮。

用料  

主料
雞柳 250克
方吐司 半個
生菜 幾片
輔料
五香粉 適量
適量
辣椒粉 適量
麪粉 適量
雞蛋 1枚
番茄醬 適量

炸五香雞柳口袋三明治B6的做法  

  1. 雞柳切成1公分見方的長條,加入五香粉、鹽及辣椒粉抓勻醃2小時;

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第2張
  2. 生菜洗乾淨瀝乾水;

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第3張
  3. 吐司切4公分厚片,斜切掉一角,並挖中空,小心別挖穿底別挖破壁

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第4張
  4. 往醃好的雞柳打進一隻雞蛋攪勻;

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第5張
  5. 起油鍋燒至微微冒煙;

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第6張
  6. 把裹了蛋液的雞柳在麪粉上滾一圈粘滿;

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第7張
  7. 然後放進油鍋炸;

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第8張
  8. 炸至全身金黃撈起來控油晾涼,和生菜一起塞進口袋吐司即成香辣可口的三明治。

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第9張
  9. ◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  10. 成品1

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第10張
  11. 成品2

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第11張
  12. 成品3

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第12張
  13. 成品4

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第13張
  14. 成品5

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第14張
  15. 成品6

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第15張
  16. 成品7

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第16張
  17. 成品8

    炸五香雞柳口袋三明治B6的做法步驟圖 第17張

小貼士

1、喜歡雞柳更脆的口感,可以等稍晾涼了復炸一次;
2、要是雕工不好,吐司可以再切厚一點。