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油煎黑胡椒牛排

西餐 閲讀(3.22W)
油煎黑胡椒牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃

最愛吃的牛排,在外面吃了多少次都覺得不是自己喜歡的,經過一番研究,最喜歡的還是自己在家做的😊,好吃又實惠

用料  

牛排 1塊
黃油 適量
適量
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
西蘭花 適量
適量
雞蛋 1枚
胡蘿蔔 1個
玉米 半根
意麪 適量
蕃茄醬 適量
適量

油煎黑胡椒牛排的做法  

  1. 把牛排洗乾淨,用刀背輕輕的拍幾下,正反面都要拍到,放進一個乾淨的碗裏,加適量的鹽,黑胡椒粉,橄欖油,拌勻,入冰箱冷藏醃製2小時

  2. 用一個奶鍋把水倒進去放適量的鹽,燒開,把意麪放入鍋裏煮熟,撈起,再放入西蘭花,玉米,胡蘿蔔煮熟即可,放旁邊待用

  3. 用不粘鍋放入適量的黃油燒熱,加入適量的番茄醬,一點點水,燒至微微冒泡,加入之前煮好的意麪,翻炒幾下,然後意麪都裹上醬汁,關火,裝盤

  4. 不粘鍋放入適量的黃油,中火燒熱,放入雞蛋,煎成荷包蛋即可

  5. 不粘鍋放入適量的黃油,中火燒熱,放入牛排,煎至兩面微焦,即可出鍋裝盤

  6. 將所有食材裝入容器中裝飾一下即可

小貼士

牛排煎至的時間,是根據你想吃軟嫩的程度而定的哦……
同樣你也可以買醃製好的牛排也可以