用料
| 小香葱 | 量自己定吧 喜歡這味兒就多放 |
| 小米辣 | 怕辣就少放 |
| 紅辣椒 | 增加口感 少許 |
| 麻椒 | 可以打成粉 這樣就不會一口咬到... |
| 蒜蓉 | 多放些 提味兒 |
| 鹽 | 多放一些 保存時間較久 才做完是偏鹹的 兩天醃製後味道就好了 |
| 糖 | 看個人口味了 |
麻辣醬辣椒油的做法
圖片稍後傳
辣椒 葱花切碎 跟蒜末攪拌 拿鹽醃製 時間不限 建議按步驟來 別可以加長醃製時間麻椒粒兒放在正在醃製的辣椒碎上 上鍋倒油 油可以多放些 油燒熱 然後澆在辣椒碎上 攪拌一下 就完事兒了 放置兩天後再吃更入味
麻辣醬辣椒油
菜譜
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