養髮食材集合

腎其華在發，發又為血之所餘，血盛則發潤，血虧則發枯，怎麼吃才能養出一頭好發

用料  

養髮食材集合的做法  

1. 1、黑芝麻、黑豆、黑米。穀類中的黑色食品對頭髮的好處極大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E、鈣質等頭髮所需微量成分。對頭皮起到滋養作用。不僅抑制脱髮，還能讓頭髮擺脱乾燥枯黃，恢復柔亮水潤。除了穀類食品，黑木耳對頭髮也非常好。
   2、核桃、花生、葵花籽、葡萄乾等堅果類。胱氨酸缺乏是導致頭髮脱落的原因之一。補充胱氨酸最好的方法便是食用堅果。既好吃又對頭髮好，一舉兩得何樂不為。
   3、紫菜、海帶、蛤肉等海產品。碘元素可以刺激甲狀腺分泌腺素，甲狀腺素能讓頭髮烏黑秀美，增強髮根強健度，從而減少掉髮。
   4、富含鐵的食物如茄子、蛋黃、動物肝臟、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、芹菜等。血液乃養髮之根本，而鐵是構成血紅蛋白的主要成分。所以防止脱髮從飲食中補充鐵質是十分必要的。
   5，牡蠣
   牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脱髮、頭皮發乾，並易生頭皮屑，甚至睫毛也會脱落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭髮最主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脱落的頭髮無法及時補充，還會讓新生的頭髮乾枯、脆弱。
   6，猴頭菇中含豐富的礦物質和蛋白質，能夠對人體的生長補充所需的氨基酸，同時食用猴頭菇能夠刺激頭皮，對頭髮的生長起到促進作用。
   7，柑橘富含維生素C，人體吸收維生素C之後也能夠加速對鐵的吸收，此外柑橘中的膠原質能夠促進人體膠原合成，可以加速頭髮的生長。
   8，牛肉、蛋、奶等動物性食物，富含優質蛋白及礦物質，對美髮也有益。
   9，三文魚既護髮又護頭皮。要保證頭髮強韌柔順,攝入足夠的維生素D和蛋白質是關鍵,三文魚不但能為頭髮大量提供這兩類營養元素,並且三文魚還含有大量Omega-3脂肪酸,這種物質對於頭髮的重要性就跟水對人體健康的重要性一樣。因此,多吃三文魚能給頭髮提供足夠的脂肪酸,有益於頭皮細胞健康,防止頭髮乾枯現象。