一口蝦，鮮嫩，適合一歲後對食材不過敏的娃

這是在下廚房裏一個菜譜“一口蝦”，做過之後的確很鮮很嫩，但是原菜譜寫的用料不是很詳細，所以自己再記錄一下，以免忘記。還有，不要放在冷藏第二頓，味道簡直天上地下，放冷凍沒試過，不過這些本來也就新鮮的更好。

用料  

一口蝦，鮮嫩，適合一歲後對食材不過敏的娃的做法  

1. 胡蘿蔔和綠色蔬菜，我是焯了水以後剁碎的，剁得很碎很碎那種，因為我娃不喜歡吃蔬菜，所以我把他們弄得碎一點，實踐下來，如果寶寶對綠色蔬菜不是很反感，綠色蔬菜可以不用那麼碎的感覺。（我做過兩次，第一次用了生菜，第二次是西蘭花）

2. 需要料理機和一個裱花袋。

3. 料理機放入蝦仁，一個雞蛋，一小勺白胡椒粉（參考手指大小哈），一點點鹽（可不加）。

4. 攪打細膩，時間打的長的話蝦泥會粘一點，加入蔬菜碎攪拌均勻。

5. 裝入裱花袋，剪一個一釐米左右的口。

6. 全程小火，鍋底刷油，擠一截用筷子夾斷。

7. 一開始是有點透亮的感覺，等煎到不亮的時候，拿一個翻過來看一下，底面金黃色就可以翻面了。我看了下時間擠完後剪了大約三分鐘。

8. 這種金黃色就能翻面了。

9. 反面也煎兩到三分鐘。

10. 完成，一口一個