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用料
日式薯仔沙律的做法
小青瓜和火腿腸
半根玉米和半根胡蘿蔔切丁,油鍋裏炒熟炒軟撈起備用
火腿油鍋裏炒熟備用
6個薯仔切薄隔水蒸20分鐘,或者高壓鍋壓12分鐘
整熟後,搗泥+鹽+沙拉醬+芥末+色拉油 攪拌均勻
將炒熟的三樣(玉米胡蘿蔔火腿腸)倒進薯仔裏攪拌均勻
等步驟6晾涼後,最後加入青瓜。確保青瓜口感清脆。放置冰箱冷藏,口感更加。食用時吃多少取多少~
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