用料
| 胡蘿蔔 | 1/2根 |
| 竹輪 | 2根 |
| 幹辣椒 | 4個（小） |
| 白芝麻 | 1大勺 |
| 調味料 | |
| 料酒 | 1大勺 |
| 味淋 | 1大勺 |
| 醬油 | 1大勺 |
辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法
準備材料，胡蘿蔔切絲，竹輪切條，幹辣椒切成辣椒圈（去籽）
![辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏放少許油，放入胡蘿蔔
![辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
胡蘿蔔有點變軟時加入竹輪
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翻炒均勻後放入調味料
![辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
收汁後放入芝麻和辣椒，翻炒均勻出鍋
![辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
裝盤即可
![辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "辣味胡蘿蔔炒竹輪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
辣味胡蘿蔔炒竹輪
日式料理
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