顏值巔峯——琉璃糖果

很多小朋友對糖果都沒有免疫力，淡定哥也不例外。最近有一款水晶洞蛋糕很紅，用裏面做“水晶”的方法稍作改良成了這一款琉璃糖果。不過糖還是要少吃，看看成分表就明白是吃一塊胖十斤的結果啦。

用料  

顏值巔峯——琉璃糖果的做法  

1. 一定是瓊脂哦，吉利丁等等都是不可以替代的。可食用色素是惠爾通，色彩很美

2. 用涼水浸沒瓊脂泡5-10分鐘

3. 浸泡後撩出擠幹，加入200克水加熱融化，再稍煮2-3分鐘

4. 加入白砂糖，攪拌融化，注意不要溢出

5. 糖漿水過篩放入玻璃器具中

6. 用牙籤挑少許食用色素，製作花紋

7. 全部完成後放入冰箱冷藏兩小時

8. 用小刀切成條狀，用手掰成小塊，更有天然質感。完工

9. 當下是軟糖，放置空氣中乾燥2天，則形成外脆裏軟的口感。