不用頓頓再吃雞胸肉,低鹽低油的青椒炒雞腿既滿足減脂需求又很好吃。這個也是教練推薦做法,分享給各位姐妹,一起變美,變漂亮。
用料
雞腿 | 3只 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
青椒 | 3個 |
大蒜 | 3瓣 |
減脂期:青椒炒雞腿的做法
1.雞腿🍗燉成小塊,倒1勺或者1小瓶蓋料酒醃製去腥。(有條件的也可以買雞腿塊成品)
2.青椒切絲,切塊都可以。
3.大蒜切片備用1.起鍋放1小勺油,待油温開始冒煙
2.倒入雞腿塊(別急着給雞塊翻身,待雞塊底部可挪動,再翻。避免過早翻身肉粘在鍋底)
3.煸炒至右圖1.放入大蒜瓣,翻炒1分鐘
2.放入青椒,翻炒1分鐘
3.加入150ml或者一杯水蓋蓋兒燉
4.15分鐘後開蓋倒入蠔油1勺翻炒收汁兒
5.焦香四溢的雞腿肉就做好啦~