減脂餐/時蔬牛肉炒魔芋

魔芋飽腹感強 熱量又極低 時蔬牛肉炒魔芋又好吃又低脂 可以很好地配合減脂

用料  

減脂餐/時蔬牛肉炒魔芋的做法  

1. 蔬菜洗乾淨 魔芋開水煮一下 撈出

2. 牛裏脊先切成大片 再切成細長條 料酒醃製10分鐘 焯水備用

3. 各食材切好

4. 鍋中刷油

5. 先放入胡蘿蔔絲 煸炒約1分鐘

6. 再放入西芹和番茄 煸炒約30秒

7. 然後把牛肉魔芋等其他食材都放入鍋中 煸炒約1分鐘

8. 加一小碟水入鍋

9. 等水快乾時 撒鹽 翻炒一會 出鍋

10. 裝盤 撒研磨黑胡椒粒

11. 成品↑↑↑ 可選做晚餐~

小貼士

牛裏脊80-100克做晚餐 午餐的話可以100-150克