夏日減脂韓式拌麪

天氣越來越熱，一家人一起追劇的傍晚，又爽口又沒有長肉負擔的蔬菜拌麪最適合不過，連小朋友都要吃上三盤~~~

用料  

夏日減脂韓式拌麪的做法  

1. 1.備菜：
   將蔬菜浸泡充分後，切小段
   

2. 2.香菇西葫蘆切片，少油炒熟；黃豆芽焯熟過涼水，裝盤備用

3. 3.煎蛋(同時煎了步驟2的西葫蘆)，7成熟關火，用鍋的餘温加熱

4. 4.三包蕎麥麪餅煮熟過涼控幹水備用

5. 5.將所有食材倒入大盆

6. 6.加入午餐肉片，澆上醬汁（韓式辣醬3勺、黃糖1勺、蘋果醋1勺，清水2勺），撒上白芝麻攪拌均勻，就可以和家人一起分享啦