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低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)

減肥食譜 閲讀(3.29W)
低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖

做了兩個版本一個有面粉一個無麪粉時候減肥的人。

用料  

低碳版本
椰子麪粉 30g
谷朊粉 30g
雞蛋 1個
燕麥麩皮 20g
芝士 適量
芸豆泥 50g
杏仁粉 15g
清水 150g或者更多
赤蘚糖醇(可以不放) 10g
正常版
中筋粉or高筋粉 100g
清水 60g
芝士 適量
南瓜泥 80g

低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法  

  1. 可以用紅豆或者其他豆豆,但是芸豆碳水更低。如果不喜歡直接不用豆豆也是可以的
    芸豆高壓鍋壓半小時壓到軟爛,提前一晚泡好熟更快

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 去掉皮壓成泥

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 各種粉放在一起,攪拌均勻,加入雞蛋和清水。清水的量請自行掌控一下。

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第4張
  4. 幹了就加點水,用刮刀就可以讓他們抱團,都不用手。到這樣的狀態就可以了

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第5張
  5. 用擀麪杖擀成大片,這個麪糰不會粘的

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第6張
  6. 先鋪上一層芝士,然後再把豆泥鋪上去,最後再鋪上一層芝士,收好口。

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第7張
  7. 放入小烤箱就好了,不用放預熱,250度,15分鐘就好了!沒有烤箱直接用不粘鍋也可以的!家用烤箱一般就是200度15分鐘。

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第8張
  8. 真的是爆漿哦!

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第9張
  9. 小心燙!

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第10張
  10. 做麪粉版的可以參考我之前做的爆漿芝士餅。
    這次換成南瓜也不錯

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第11張
  11. 和之前的步驟一樣,包好收好口用不粘鍋或者烤箱一烤就好了。太好吃了忘記拍照了!歡迎你們做了拍照發上來給我分享,嘿嘿。

    低碳水生酮之爆漿披薩(無麪粉,快手簡單)的做法步驟圖 第12張
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