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韓式烤肉醃料幹碟

韓式料理 閲讀(3.05W)
韓式烤肉醃料幹碟的做法圖解 做法步驟

用料  

五花肉
味精

韓式烤肉醃料幹碟的做法  

  1. 醃料(隔夜醃製):一勺幹辣椒粉     一勺韓式辣椒醬
    一勺料    一勺糖   半勺白胡椒粉
    半勺鹽    一勺麻油     蒜片和洋葱碎

    韓式烤肉醃料幹碟的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 幹碟: 兩份花生洗好瀝乾後,油裏面煎一下盛出放涼 ;一份芝麻炒幹 放涼
    兩份花生和一份芝麻,放一起碾碎

    韓式烤肉醃料幹碟的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 一勺麻辣鮮 ,一勺紫蘇籽,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,半勺糖,一勺麻辣鮮
    要增加麻香度,可以再加一些花椒粒剁碎

    韓式烤肉醃料幹碟的做法圖解 做法步驟 第4張