很方便的不粘鍋,完全可以滿足吃貨一切愛好
用料
五花肉 | 500克 |
生菜 | 一顆 |
鹽 | 適量 |
大蒜 | 5瓣 |
青椒 | 三條 |
芝麻 | 適量 |
黃豆醬 | 挖幾勺 |
口蘑 | 喜歡吃,多買點 |
杏鮑菇 | 2個 |
阿態牌懶人烤五花肉的做法
1.在某寶買的一個插電的不沾鍋,(普通的不粘鍋也可以)強烈推薦,可以打邊爐可以麻辣燙可以烤肉,各種的方便
開心100,超級的滿足,大口大口吃肉,配上生菜,清爽解膩~2.五花肉一塊,最好不要選太肥的,肥瘦差不多的 口感才好,太肥容易膩,太瘦的沒有那種剛好的彈的口感,一定要買好的五花肉!!!!太長的話不太好煎,所以呢,要切好段,這樣才方便。切大段,太小會縮沒了!
3.插電,開爐到熱,用夾子把肉夾進去,直接就滋滋滋毛冒油,慢慢調節到小火~把口蘑放在邊上,不用管他的,杏鮑菇也切片,放邊上一起煎~利用五花肉的肥油煎
4.開始洗生菜,水控乾淨,放一邊待用~
5.洗乾淨青椒,斜刀切薄,放邊上待用,還有蒜瓣去皮,切片待用~
6.準備好黃豆醬就可以了!
7.把五花肉翻面煎,小火,看到焦黃的兩面即可!
8.用廚房剪刀剪好一塊塊的,自己喜歡的大小就可以咯,這樣肉不是很熟,可以丟進去煎多一下,都焦黃香噴噴就可以上碟了
9.一切準備好了,伸手拿生菜,肉沾上黃豆醬(或者韓式辣醬)放生菜上面,然後放蒜片,青椒片,撒芝麻,包好,一口放嘴裏,炒雞爽的!!!!看上面
看上面
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小貼士
水擦乾,直接放下去煎,不用油,不要加油,肥肉本身有油哦,各種想吃的東西都加進去煎!