韓式部隊鍋，祕製調味醬，醬好吃就保證99%成功！

這道菜特別適合把家裏囤的菜一掃而光，一家四口做一鍋吃得飽飽的！

用料  

韓式部隊鍋，祕製調味醬，醬好吃就保證99%成功！的做法  

1. 調製祕製醬料：
   2大勺韓式辣椒醬，2勺生抽，蒜末越多越好，1勺粗辣椒粉，1勺細辣椒粉，1勺白糖，泡菜味辛拉麪調味料1包，所有調味料放一起攪拌均勻，備用。

2. 熱鍋冷油，放入洋葱絲和大葱段，炒香後，放入豆腐、泡菜、金針菇、年糕、午餐肉、等配料，加開水沒過所有材料，倒入步驟一調好的醬料，讓醬料均勻化開，記得用鍋鏟翻翻鍋底以免年糕粘鍋。

3. 大約煮7-8分鐘，配菜基本熟了，放入一塊辛拉麪，再放兩片芝士，蓋鍋蓋中小火煮3分鐘，讓拉麪煮熟，芝士融化。

4. 拉麪熟了，這時鍋裏可再撒入青椒、大葱裝點以及調味。
   
   一鍋熱騰騰的部隊火鍋就好了，超級好吃😋

小貼士

一定要用泡菜味辛拉麪，幾乎不可替代，一個原因是調料包可以參與調味，一個是辛拉麪麪餅耐煮，不容易煮爛。