韓式炒年糕快手版

用料  

韓式炒年糕快手版的做法  

1. 食材準備：泡菜切小段，葱切小段，姜切絲，魚餅切小塊，方火腿切片

2. 鍋燒熱後倒入少許油，待油熱後加葱和姜爆香，倒入泡菜翻炒，待有香味後加入魚餅翻炒後加適量水。

3. 待水沸騰時加入適量韓式辣椒醬，再依次放入年糕、方火腿，再次沸騰後加入泡麪，面煮開後即可。

小貼士

1.把握好水的量，年糕、泡麪下鍋後都會吸水，水放的少會糊底或者幹鍋，如果泡麪煮開後湯汁被吸收完了就再加適量的水煮開即可。
2.泡菜和辣椒醬的鹹度足夠了，可以不放調味品。