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【部隊鍋】

韓式料理 閲讀(7.16K)
「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟

部隊火鍋或許是最適合做來當夜宵的火鍋,做起來容易,滿足吃肉快感,一鍋連湯也能喝完。光是看一眼,幸福都會湧上頭頂,最能治癒忙碌了一天的餓靈魂

用料  

部隊鍋
韓式辣醬 4勺
辛拉麪調料包 1個
生抽 2勺
1勺
2勺
適量
黃油 1塊
洋葱片 適量
京葱段 適量
泡菜 適量
捲心菜 適量
土豆片 適量
黃豆芽 適量
金針菇 適量
千頁豆腐 適量
午餐肉厚片 適量
牛肉丸 適量
蟹肉棒 適量
芝士年糕 適量
魚餅 適量
魷魚圈 適量
大蝦 適量
肥牛片 適量
西葫蘆片 適量
泡麪 1個
芝士片 1片
可生食雞蛋 1個
西瓜養樂多
西瓜球 5顆
養樂多 1瓶
氣泡水 1瓶
薄荷葉 適量

【部隊鍋】的做法  

  1. 部隊鍋

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第2張
  2. 取4勺韓式辣醬中拌入一份辛拉麪的調料包,加入2勺生抽,一勺糖,2勺料酒攪拌均勻備用。

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第3張
  3. 鍋底放入一塊黃油,放入洋葱片、京葱段,泡菜一起炒香後,關火。

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第4張
  4. 依次放入捲心菜、土豆片、黃豆芽、金針菇、千葉豆腐、午餐肉厚片、牛肉丸、蟹肉棒、芝士年糕、魚餅、魷魚圈、大蝦、肥牛片、西葫蘆片,韓國泡菜……(食材按個人喜好)

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第5張
  5. 淋上步驟1裏拌好的辣醬,倒入熱水(或肉湯)覆蓋食材。

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第6張
  6. 煮開,轉中小火煮8分鐘。

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第7張
  7. 吃一些食材後,可以再下一份泡麪,鋪芝士片,中火煮3分鐘左右,打入一顆可生食雞蛋,小火加蓋3分鐘,完成!

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第8張
  8. 西瓜養樂多

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第9張
  9. 西瓜用挖球器挖5顆西瓜球倒入杯中,加入冰塊。

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第10張
  10. 倒入一瓶養樂多和氣泡水,薄荷葉點綴。

    「部隊鍋」的做法圖解 「部隊鍋」的做法步驟 第11張