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用料
黃豆芽湯的做法
清水導入鍋中,放入幹海帶(鮮海帶也可),銀魚(沒有可以不放),葱根(葱段也可),煮五分鐘,撈出。
豆芽洗淨放入第一步熬出的湯中。煮開,放蒜末,小半勺蝦醬(沒有可以不放),醬油,辣椒,鹽,適量胡椒粉即可。
煮到豆芽熟透,就可以了!注意,煮豆芽湯時一定不要蓋蓋子,要不會有腥味哦!最重要的就是用海帶提味!
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