蜂蜜黃油炸雞+韓式辣醬炸雞

肥宅體質就是炸雞使我快樂～

用料  

蜂蜜黃油炸雞+韓式辣醬炸雞的做法  

1. 雞翅前後劃兩刀，放1勺鹽和幾抖胡椒粉（喜歡辣一點的還可以放點辣椒粉），一包牛奶，沒過雞翅，醃製半小時以上。【我放了一夜，效果不錯】

2. 把牛奶液倒掉（不要倒乾淨了，稍微留一點），然後敲入一枚雞蛋，放入麪粉，讓雞翅均勻的裹上面糊

3. 再將雞翅表面均勻裹上澱粉

4. 下油鍋炸，炸5分鐘左右撈出，然後升高油温，再下鍋復炸30秒左右，控油撈出

5. 1、韓式辣醬炸雞：鍋中倒入醬汁（4勺番茄醬+1勺韓式辣醬+半勺糖+蒜末+半碗清水攪拌均勻），加熱至冒泡

6. 下入雞翅，讓雞翅均勻地裹上醬汁

7. 撒上白芝麻就可以出鍋啦！！

8. 2、蜂蜜黃油炸雞：取一小塊黃油在鍋中融化，放入1勺蒜末炒香後，再放入1勺糖+1勺生抽+1勺蜂蜜，攪拌均勻後倒入炸好的雞翅，讓雞翅均勻得裹上蜂蜜黃油醬汁

9. 兩種韓式炸雞就完成啦！！！裝盤！！我還自制了炸薯條哈哈哈，葷素搭配哈哈哈！！！

10. 啊～張嘴姐妹～